Co to jest kawa mrożona?
Kawa mrożona to zimny napój, który jest tworzony przez połączenie kawy z pewnym rodzajem chłodzącego, takiego jak mleko, lody lub zmiażdżony lód. Złożoność mrożonej kawy będzie się różnić od prostego napoju wykonanego przez nalanie zimnej kawy na zmiażdżony lód do bardziej skomplikowanych zimnych napojów, które mogą użyć mocnej kawy, która jest słodzona przy użyciu lodów lub zimnego mleka i cukru. Wiele kawiarni obejmuje dziś kilka mrożonych napojów kawy oraz różnego rodzaju gorące kawę.
Jednym z problemów związanych z używaniem kawy parzonej do robienia mrożonego napoju kawy jest to, że kawa wykonana w perkolowym lub kapitalnym naciąganiu kawy może być nieco gorzka, gdy kawa będzie zimna. Lepsze wyniki są osiągane przy użyciu metody znanej jako zimno. Proces ten po prostu łączy zimną wodę z mieloną kawą w pewnym rodzaju pojemnika, takim jak szklany słoik. Groźna kawa stroma i powoli przeszywa wodę. Po zakończeniu zimnego warzenia kawa jest prowadzona przez FILAby usunąć wszystkie tereny kawy. Zimna parzona kawa nie rozwija goryczy występującej z gorącą parzoną kawą, która mogła ustawiać i stopniowo chłodzić. W rezultacie kawa stworzy bardziej atrakcyjną mrożoną kawę.
Istnieje wiele różnych przepisów na mrożoną kawę. Wiele z nich korzysta z tylko lodowatego mleka i zimnej kawy. Połączenie wytwarza gładki napój, który można cieszyć się z wprowadzeniem kostek lodu lub bez niego. Inne przepisy wymagają mieszania kawy, lodów i zmiażdżonego lodu w blenderze, aby osiągnąć konsystencję nieco gęstą i bardzo zimną. Większość przepisów na mrożoną kawę pozwoli na dodanie dowolnego rodzaju smaku, który jest pożądany.
Możliwe jest użycie dowolnego rodzaju kawy do utworzenia mrożonego napoju kawowego. Oprócz korzystania z standardowej kawy, możliwe jest połączenie niewielkiej ilości espresso z innymi wGredess do stworzenia zimnego napoju. Głównym wymogiem wyprodukowania aromatycznej mrożonej kawy jest zapewnienie, że kawa jest zarówno silna, jak i wolna od gorzkiego smaku. Dopóki sama kawa jest atrakcyjna, dodanie innych składników w celu osiągnięcia pożądanej konsystencji i smaku sprawi, że mrożony napój kawowy będzie idealny do serwowania w upałach lub jako zimna alternatywa podczas wydarzeń towarzyskich.