Cos'è il basilico organico?
Basil biologico è un'erba da cucina coltivata usando metodi di giardinaggio biologico. I tipi di basilico variano ampiamente, ma generalmente impartiscono un sapore di erbe al cibo che viene spesso paragonato alla liquirizia o ai chiodi di garofano. Le piante di basilico sono generalmente frondose e verdi e possono avere steli legnosi o simili a erbe. Il giardinaggio biologico prevede principalmente piante in crescita utilizzando tecniche naturali e materiali in crescita.
I tipi più popolari di basilico includono basilico dolce e basilico tailandese. Con il suo profumo di grove e trama croccante e simile a lattuga, il basilico dolce è il tipo di basilico più comunemente usato. Il basilico è un ingrediente essenziale nel pesto e molte altre salse e salse, e può essere usato come accento o contorno per un piatto principale o come parte di un'insalata di erbe saporite. Il basilico tailandese è più comunemente usato nella cucina asiatica. Viene usato sia fresco che secco in zuppe, salse e sfregamenti di sapore. A volte, il basilico tailandese viene servito fresco accanto a un piatto principale in modo che il ristorante possa optare per condire il suo piatto stesso.
Il giardinaggio organico è una pratica molti sfaccettate, ma essenzialmente richiede piante in crescita utilizzando solo metodi naturali e additivi del suolo che si verificano in natura. Ciò significa che nessun fertilizzante acquistato in negozio, pesticidi o altri trattamenti per il giardino chimico. La fecondazione organica comprende la rotazione delle colture e il letame composta per garantire che il terreno abbia le piante di nutrienti di cui hanno bisogno. Il basilico è ragionevolmente facile da crescere usando metodi organici perché richiede poco fertilizzante. Quando si coltivano basilico organico, in generale, la cosa più importante è garantire che il terreno si scarichi rapidamente per evitare di impantanare le radici con acqua fissa.
Sebbene l'agricoltura biologica abbia alcuni vantaggi, come un minor numero di pesticidi e sostanze chimiche, ha alcuni rischi. I batteri di fertilizzanti organici possono causare malato di ammalarli di residui dannosi. Poiché molti tipi di basilico sono particolarmente sensibili alle infezioni della radice fungina, è importante per Bvarietà di semi di basilico che saranno resistenti all'infezione fungina senza l'uso di pesticidi chimici.
Poiché la sovra-fertilizzazione chimica può causare amaro al basilico, il fertilizzante naturale più sottile utilizzato per il basilico organico può dargli un sapore più mite e più piacevole. I sapori di basilico amaro possono anche essere causati dall'acqua eccessiva. Allo stesso modo, una pianta di basilico biologica insipido o insipido può essere un indicatore di sovraccarico o sotto-fertilizzante.
Molte persone associano l'agricoltura biologica all'uso di fertilizzanti naturali come letame e compost, ma gran parte dell'agricoltura biologica prevede la tecnica. Passi semplici per migliorare la salute delle piante sono essenziali nel giardino biologico. Parti importanti del giardinaggio biologico includono una tecnica di irrigazione adeguata, una tecnica di semina adeguata e una buona scelta delle piante. Le colture di basilico organico adeguatamente distanziate avranno meno probabilità di sperimentare una malattia diffusa dalla contaminazione che proviene da una pianta malata.