Wat is organische basilicum?
Organic Basil is een kookkruid gekweekt met behulp van biologische tuinmethoden. Soorten basilicum variëren sterk, maar geven over het algemeen een kruidensmaak aan voedsel dat vaak wordt vergeleken met zoethout of kruidnagel. Basilicumplanten zijn meestal bladachtig en groen en kunnen houtachtige of kruidenachtige stengels hebben. Organisch tuinieren omvat voornamelijk het kweken van planten met behulp van natuurlijke technieken en groeiende materialen.
De meest populaire soorten basilicum zijn Sweet Basil en Thai Basil. Met zijn geurige hint van kruidnagel en knapperige, sla-achtige textuur, is zoete basilicum het meest gebruikte type basilicum. Basilicum is een essentieel ingrediënt in pesto en vele andere sauzen en dips, en het kan worden gebruikt als een accent of garnering voor een hoofdgerecht of als onderdeel van een smaakvolle kruidensalade. Thaise basilicum wordt vaker gebruikt in de Aziatische keuken. Het wordt zowel vers als gedroogd in soepen, sauzen en smaakwrijven gebruikt. Soms wordt Thaise basilicum fris geserveerd naast een hoofdgerecht, zodat het restaurant ervoor kan kiezen om zijn gerecht zelf te brengen.
Organisch tuinieren is een veelzijdige praktijk, maar vereist in wezen groeiende planten met alleen natuurlijke methoden en natuurlijk voorkomende bodemadditieven. Dit betekent geen in de winkel gekochte meststoffen, pesticiden of andere chemische tuinbehandelingen. Organische bemesting omvat gewasrotatie en gecomposteerde mest om ervoor te zorgen dat de grond de voedingsstoffen planten nodig heeft. Basil is redelijk gemakkelijk te kweken met behulp van organische methoden omdat het weinig meststof vereist. Bij het kweken van organische basilicum, over het algemeen, is het belangrijkste om ervoor te zorgen dat de grond snel afvoert om te voorkomen dat de wortels met stille water worden aangemerkt.
Hoewel biologische landbouw enkele voordelen heeft, zoals minder pesticiden en chemicaliën, heeft het wel wat risico's. Bacteriën van biologische meststof kunnen schadelijke residuorganismen veroorzaken om mensen ziek te maken. Aangezien veel soorten basilicum bijzonder gevoelig zijn voor schimmelwortelinfectie, is het belangrijk voor Buy basilicumzaadvariëteiten die resistent zijn tegen schimmelinfectie zonder het gebruik van chemische pesticiden.
Aangezien chemische overbevestiging kan veroorzaken dat basilicum bitter wordt, kan de subtielere natuurlijke meststof die wordt gebruikt voor organische basilicum het een mildere en aangename smaak geven. Bittere Basil-smaken kunnen ook worden veroorzaakt door over-watertanden. Evenzo kan een smaakloze of saaie organische basilicumplant een indicator zijn voor over-watertiling of onderbevruchting.
Veel mensen associëren biologische landbouw met behulp van natuurlijke meststoffen zoals mest en compost, maar een groot deel van de biologische landbouw omvat techniek. Eenvoudige stappen om de gezondheid van planten te verbeteren zijn essentieel in de biologische tuin. Belangrijke delen van organisch tuinieren omvatten de juiste watertchniek, de juiste planttechniek en een goede plantenkeuze. Gerecht op elkaar geplaatste organische basilicumgewassen zullen minder snel een wijdverspreide ziekte ervaren door besmetting die afkomstig is van één zieke plant.