Co je organická bazalka?
Organic Basil je bylina vaření pěstovaná pomocí metod organického zahradničení. Typy bazalky se velmi liší, ale obecně propůjčují bylinnou chuť jídlu, která je často ve srovnání s lékořice nebo hřebíčkem. Rostliny bazalky jsou obvykle listové a zelené a mohou mít buď stonky typu nebo byliny. Organické zahradničení zahrnuje hlavně pěstování rostlin pomocí přírodních technik a rostoucích materiálů. S jeho voňavým náznakem hřebíčku a křupavé textury podobné salátu je sladká bazalka nejčastěji používaným typem bazalky. Basil je nezbytnou složkou v pestu a mnoha dalších omáčkách a poklesech a lze ji použít jako přízvuk nebo ozdobu pro hlavní chod nebo jako součást chutné bylinné salát. Thajská bazalka se častěji používá v asijské kuchyni. Používá se čerstvé i sušené v polévkách, omáčkách a chutí. Thajská bazalka se někdy podává čerstvá vedle hlavního chodu, aby se večeře mohla rozhodnout, že jeho jídlo ochutnejte sám.
Organické zahradnictví je mnohostranná praxe, ale v podstatě vyžaduje pěstování rostlin používajících pouze přírodní metody a přirozeně se vyskytující přísady půdy. To znamená žádné hnojiva zakoupená v obchodě, pesticidy ani jiné chemické zahradní ošetření. Organické hnojení zahrnuje střídání plodin a kompostovaný hnůj, aby se zajistilo, že půda má živiny potřebné. Basil je přiměřeně snadné růst pomocí organických metod, protože vyžaduje malé hnojivo. Při pěstování organické bazalky je obecně nejdůležitější věcí zajistit, aby se půda rychle vypouštěla, aby se zabránilo zablokování kořenů se statnou vodou.
Ačkoli ekologické zemědělství má určité výhody, jako je méně pesticidů a chemikálií, má určitá rizika. Bakterie z organických hnojiv mohou způsobit, že lidé budou lidé nemocné. Protože mnoho typů bazalky je obzvláště náchylné k infekci kořenů plísní, je důležité bOdrůdy semen bazalky UY, které budou odolné vůči plísňové infekci bez použití chemických pesticidů.
Protože chemická nadměrná oplodnění může způsobit růst bazalky hořce, jemnější přírodní hnojivo používané pro organické bazalky jí může dát mírnější a příjemnější chuť. Hořké bazalkové příchutě mohou být také způsobeny nadměrným zaléváním. Stejně tak může být ukazatelem nadměrného zalévání nebo nedostatečného oplodnění.
Mnoho lidí spojuje ekologické zemědělství s používáním přírodních hnojiv, jako je hnoj a kompost, ale velká část ekologického zemědělství zahrnuje techniku. Jednoduché kroky ke zlepšení zdraví rostlin jsou v organické zahradě nezbytné. Mezi důležité části organického zahradnictví patří správná technika zavlažování, správná technika výsadby a dobrý výběr rostlin. Správně rozložené plodiny z organických bazalky budou méně pravděpodobné, že zažijí rozsáhlé onemocnění z kontaminace, která pochází z jedné nemocné rostliny.