O que é manjericão orgânico?

O manjericão orgânico é uma erva de cozinha cultivada usando métodos de jardinagem orgânica. Os tipos de manjericão variam amplamente, mas geralmente transmitem um sabor à base de plantas aos alimentos que são frequentemente comparados ao alcaçuz ou cravo. As plantas de manjericão geralmente são folhosas e verdes e podem ter hastes amadeiradas ou parecidas com ervas. A jardinagem orgânica envolve principalmente plantas de cultivo usando técnicas naturais e materiais em crescimento.

Os tipos mais populares de manjericão incluem manjericão doce e manjericão tailandês. Com sua pitada perfumada de cravo e textura crocante e semelhante a alface, o manjericão doce é o tipo de manjericão mais comumente usado. Basil é um ingrediente essencial no pesto e muitos outros molhos e quedas, e pode ser usado como sotaque ou decoração de um prato principal ou como parte de uma salada de ervas saborosa. O manjericão tailandês é mais comumente usado na culinária asiática. É usado fresco e seco em sopas, molhos e massagens de sabor. Às vezes, o manjericão tailandês é servido fresco ao lado de um prato principal para que o restaurante possa optar por temperar seu prato.

A jardinagem orgânica é uma prática com muitos facetas, mas essencialmente requer plantas em crescimento usando apenas métodos naturais e aditivos do solo que ocorrem naturalmente. Isso significa que não há fertilizantes, pesticidas ou outros tratamentos de jardim químicos. A fertilização orgânica inclui rotação de culturas e esterco composto para garantir que o solo tenha as plantas de nutrientes precisam. O manjericão é razoavelmente fácil de cultivar usando métodos orgânicos, pois requer pouco fertilizante. Ao cultivar manjericão orgânico, geralmente, o mais importante é garantir que o solo drena rapidamente para evitar atolar raízes com água parada.

Embora a agricultura orgânica tenha algumas vantagens, como menos pesticidas e produtos químicos, ela tem alguns riscos. As bactérias do fertilizante orgânico podem causar organismos nocivos de resíduos para deixar as pessoas doentes. Como muitos tipos de manjericão são particularmente suscetíveis à infecção por raízes fúngicas, é importanteVariedades de sementes de manjericão de Uy que serão resistentes à infecção fúngica sem o uso de pesticidas químicos.

Como a super-fertilização química pode fazer com que o manjericavulento fique amargo, o fertilizante natural mais sutil usado para manjericão orgânico pode dar um sabor mais suave e mais agradável. Os sabores de manjericão amargo também podem ser causados ​​por excesso de água. Da mesma forma, uma planta de manjericão orgânica sem sabor ou sem sabor pode ser um indicador de água excessiva ou sub-fertilizante.

Muitas pessoas associam a agricultura orgânica ao uso de fertilizantes naturais como estrume e composto, mas uma grande parte da agricultura orgânica envolve técnica. Etapas simples para melhorar a saúde das plantas são essenciais no jardim orgânico. As partes importantes da jardinagem orgânica incluem técnica de rega adequada, técnica de plantio adequada e boa escolha de plantas. As culturas de manjericão orgânico devidamente espaçadas terão menos probabilidade de experimentar doenças generalizadas da contaminação que vem de uma planta doente.