Co to jest ekologiczna bazylia?
Organiczna bazylia to zioło do gotowania uprawiane przy użyciu ekologicznych metod ogrodnictwa. Rodzaje bazylii różnią się znacznie, ale ogólnie nadają ziołowej smaku żywności, która jest często porównana z lukrecją lub goździkami. Rośliny bazylii są zwykle liściaste i zielone i mogą mieć łodygi drzewne lub ziołowe. Ogrodnictwo ekologiczne obejmuje głównie uprawę roślin przy użyciu naturalnych technik i rosnących materiałów.
Najpopularniejsze rodzaje bazylii obejmują słodką bazylię i tajską bazylię. Z pachnącą nutą goździki i chrupiącej, podobnej do sałaty, słodka bazylia jest najczęściej stosowanym rodzajem bazylii. Bazylia jest niezbędnym składnikiem pesto i wielu innych sosów i dipów, i może być stosowana jako akcent lub udekorowanie do dania głównego lub jako część aromatycznej sałatki zioła. Tajska bazylia jest częściej stosowana w kuchni azjatyckiej. Jest używany zarówno świeży, jak i suszony w zupach, sosach i pocieraniach smakowych. Czasami tajska bazylia podaje się świeżo obok dania głównego, aby restauracja mogła sam przyprawić swoje danie.
Ogrodnictwo organiczne jest praktyką wieloaspektową, ale zasadniczo wymaga uprawy roślin przy użyciu tylko naturalnych metod i naturalnie występujących dodatków gleby. Oznacza to, że nie kupione w sklepie nawozy, pestycydy lub inne chemiczne zabiegi ogrodowe. Nawożenie organiczne obejmuje rotację upraw i obornik kompostowany, aby upewnić się, że gleba ma potrzebne rośliny. Bazylia jest dość łatwa do uprawy przy użyciu metod organicznych, ponieważ wymaga małego nawozu. Podczas uprawy ekologicznej bazylii, najważniejszą rzeczą jest upewnienie się, że gleba szybko spuszczy się, aby uniknąć wbicia korzeni z nieruchomą wodą.
Chociaż rolnictwo ekologiczne ma pewne zalety, takie jak mniej pestycydów i chemikaliów, ma pewne ryzyko. Bakterie z nawozów organicznych mogą powodować szkodliwe organizmy pozostałości, aby ludzie zachorowali. Ponieważ wiele rodzajów bazylii jest szczególnie podatnych na infekcję korzeni grzybiczych, ważne jest, aby Bodmiany nasion bazylii UY, które będą odporne na infekcję grzybiczą bez użycia pestycydów chemicznych.
Ponieważ nadmierne progresanie chemiczne może powodować, że bazylia staje się gorzka, subtelniejszy naturalny nawóz stosowany do ekologicznej bazylii może nadać mu łagodniejszy i przyjemniejszy smak. Gorzkie smaki bazylii mogą być również spowodowane nadmiernym wodą. Podobnie, bez smaku lub nijakie organiczna roślina bazylii może być wskaźnikiem nadmiernego podlewania lub podnośnika.
Wiele osób kojarzy rolnictwo ekologiczne z stosowaniem naturalnych nawozów, takich jak obornik i kompost, ale duża część rolnictwa ekologicznego wiąże się z techniką. Proste kroki w celu poprawy zdrowia roślin są niezbędne w ogrodzie ekologicznym. Ważne części ogrodnictwa ekologicznego obejmują odpowiednią technikę podlewania, odpowiednią technikę sadzenia i dobry wybór roślin. Właściwie rozmieszczone organiczne uprawy bazylii będą mniej prawdopodobne, że będą doświadczać powszechnej choroby z powodu zanieczyszczenia, które pochodzą z jednej chorej rośliny.