Cos'è Vegetarian Seafood?
I frutti di mare vegetariani includono una vasta gamma di alimenti progettati per imitare diversi tipi di pesci e altre creature marine usando ingredienti vegetariani. I frutti di mare vegetariani sono spesso costituiti da ingredienti simili a quelli che vengono utilizzati per produrre altre carni di imitazione. Questi cibi di imitazione sono utili per creare spuntini vegetariani accattivanti o anche una cena vegetariana intera per persone con esigenze dietetiche speciali. I vegetariani potrebbero cercare questi prodotti da utilizzare in ricette di pesce vegetariane modificate che originariamente includevano diversi tipi di frutti di mare.
Un'ampia varietà di frutti di mare vegetariani è attualmente sul mercato. La carne di granchio vegetariana è spesso fatta di un mix di proteine di soia e diversi tipi di alghe o di altre verdure. I gamberi vegetariani possono essere realizzati con materiali simili, ma formati nella forma di un gambero e somministrato una colorazione attraente per renderli assomigliati a gamberi o gamberi.
Gli acquirenti vegetariani possono anche acquistare prodotti di pesce vegetariano realizzati come Actuaprodotti di pesce. Sebbene alcune aziende vengano un tonno di imitazione, il pesce vegetariano è generalmente più difficile da trovare perché la domanda è relativamente bassa. Altre aziende che si rivolgono ai vegetariani offrono "pezzi di frutti di mare vegetariani" che imiteranno il gusto delle vongole. Questi sono utili per zuppe e altri piatti di pesce.
Molti prodotti di pesce vegetariani possono essere acquistati congelati; Alcuni altri sono in scatola. Alcuni di questi possono essere trovati nei supermercati locali. Altri possono essere più facili da trovare nei mercati alimentari asiatici specializzati o nei negozi di alimenti naturali.
L'ascesa della cucina vegetariana mostra che molti in tutto il mondo stanno cercando di limitare l'assunzione di carne mentre la nuova scienza mostra sempre più supporto per il legame tra dieta vegetariana e salute generale e longevità. Il pesce e i frutti di mare non sono generalmente le prime carni eliminate da una dieta. Di solito, coloro che vogliono "mangiare più leggeri" in termini di carne tagliati in rosso mmangia e può ancora mangiare pesce o frutti di mare. Questi individui sono talvolta chiamati "pescetari".
Altre scienze alimentari mostrano che il pesce reale contiene alcuni ingredienti sani unici per aumentare l'energia cerebrale e contribuire a bilanciare il colesterolo. Nonostante ciò, alcune con allergie ai frutti di mare stanno lontano dal mangiare reali frutti di mare e possono preferire le opzioni di frutti di mare vegetariani se bramano il gusto. Un altro motivo per cui alcune persone mangiano frutti di mare vegetariani è se fossero stati esposti all'avvelenamento da mercurio. Poiché molti frutti di mare sono esposti a un alto contenuto di mercurio, gran parte del mercurio residuo potrebbe finire nel corpo umano, dove è pericoloso. I medici spesso raccomandano di limitare l'assunzione di alcuni tipi di frutti di mare per evitare l'avvelenamento da mercurio.