Co jsou vegetariánské mořské plody?
Vegetariánské mořské plody zahrnují řadu potravin určených k napodobování různých typů ryb a jiných mořských tvorů pomocí vegetariánských ingrediencí. Vegetariánské mořské plody jsou často tvořeny podobnými složkami jako ty, které se používají při výrobě jiných napodobovacích masů. Tato imitační jídla jsou užitečná při vytváření přitažlivých vegetariánských občerstvení nebo dokonce celé vegetariánské večeře pro jednotlivce se speciálními dietními potřebami. Vegetariáni by mohli hledat tyto výrobky, které se mohou používat v modifikovaných receptech vegetariánských mořských plodů, které původně zahrnovaly různé typy mořských plodů.
V současné době je na trhu široká škála vegetariánských mořských plodů. Vegetariánský krabík je často vyroben ze směsi sójových proteinů a různých typů mořských řas nebo jiných zelených. Vegetariánské krevety mohou být vyrobeny z podobných materiálů, ale vytvořené do tvaru krevet a přitažlivé zbarvení, aby se podobaly krevetům nebo krevetám.
Vegetariánští nakupující si mohou také koupit vegetariánské rybí výrobky vyrobené tak, aby vypadaly jako Actual rybí výrobky. Ačkoli některé společnosti prodávají imitační tuňák, vegetariánské ryby je obecně těžší přicházet, protože poptávka po něm je relativně nízká. Ostatní společnosti, které zajišťují vegetariány, nabízejí „vegetariánské kousky mořských plodů“, které napodobují chuť škeble. Jsou užitečné pro chowders a další jídla z mořských plodů.
Mnoho vegetariánských výrobků z mořských plodů lze zakoupit zmrazené; Někteří jiní jsou konzervované. Některé z nich lze nalézt v místních supermarketech. Ostatní mohou být snazší najít na specializovaných asijských trzích s potravinami nebo v obchodech se zdravou výživou.
Vzestup vegetariánské kuchyně ukazuje, že mnozí po celém světě se snaží omezit svůj příjem masa, protože nová věda ukazuje stále větší podporu pro souvislost mezi vegetariánskou stravou a celkovou zdravou a dlouhověkostí. Ryby a mořské plody obecně nejsou prvním masem vyloučeným ze stravy. Obvykle ti, kteří chtějí „jíst lehčí“ z hlediska masa vyříznuté červené mJí a může stále jíst ryby nebo mořské plody. Tito jednotlivci se někdy nazývají „pescetariáni“.
Jiná potravinová věda ukazuje, že skutečné ryby obsahují některé jedinečné zdravé ingredience pro zvýšení mozkové síly a pomáhají vyrovnat cholesterol. Přesto se někteří s alergiemi na mořských plodů drží dál od stravování skutečných mořských plodů a mohou upřednostňovat vegetariánské mořské plody, pokud touží po chuti. Dalším důvodem, proč někteří lidé jedí vegetariánské mořské plody, je, pokud byli vystaveni otravě rtuti. Protože mnoho mořských plodů je vystaveno vysokému obsahu rtuti, většina zbytkových rtuti může skončit v lidském těle, kde je nebezpečné. Lékaři často doporučují omezení příjmu určitých druhů mořských plodů, aby se zabránilo otravě rtuti.