ベジタリアンシーフードとは何ですか？

ベジタリアンシーフードには、ベジタリアン材料を使用して、さまざまな種類の魚や他の海の生き物を模倣するように設計されたさまざまな食品が含まれています。ベジタリアンシーフードは、他の模倣肉を作る際に使用されるものと同様の成分で構成されていることがよくあります。これらの模倣食品は、魅力的なベジタリアンスナック、または特別な食事のニーズを持つ個人のためのベジタリアンディナー全体を作成するのに役立ちます。ベジタリアンは、もともとさまざまな種類のシーフードを含む改良されたベジタリアンシーフードレシピで使用するこれらの製品を探すかもし​​れません。

現在、さまざまなベジタリアンシーフードが市場に出回っています。ベジタリアンクラブミートは、多くの場合、大豆タンパク質とさまざまな種類の海藻または他の緑の混合物でできています。ベジタリアンのエビは同様の素材で作られているかもしれませんが、エビの形に形成され、エビやエビに似た魅力的な色を与えられます。

菜食主義者の買い物客は、アクチューアのように作られたベジタリアンの魚製品を購入することもできますl魚製品。一部の企業は模倣マグロを販売していますが、ベジタリアンの魚は一般的には、それに対する需要が比較的低いため、手に入れるのが困難です。菜食主義者に対応する他の企業は、アサリの味を模倣する「ベジタリアンシーフードビット」を提供しています。これらは、チョウダーやその他のシーフード料理に役立ちます。

多くのベジタリアンシーフード製品は冷凍で購入できます。他のいくつかは缶詰です。これらのいくつかは、地元のスーパーマーケットで見つけることができます。他の人は、専門のアジア料理市場や健康食品店で簡単に見つけることができます。

ベジタリアン料理の台頭は、新しい科学がベジタリアンダイエットと全体的な健康と寿命の間のリンクをますますサポートするため、世界中の多くの人々が肉の摂取を制限しようとしていることを示しています。魚や魚介類は、一般的に食事から排除された最初の肉ではありません。通常、肉の観点から「軽く食べたい」人は赤を切り取ります食べると、まだ魚や魚介類を食べるかもしれません。これらの個人は、「ペスセタリアン」と呼ばれることもあります。

他の食品科学は、実際の魚には脳の力を高め、コレステロールのバランスをとるためのユニークな健康な成分が含まれていることを示しています。それにもかかわらず、シーフードアレルギーのある人は実際のシーフードを食べることから離れていて、味を切望するならベジタリアンシーフードのオプションを好むかもしれません。一部の人々がベジタリアンの魚介類を食べるもう1つの理由は、水銀中毒にさらされていた場合です。多くの魚介類は高い水銀含有量にさらされているため、残留水銀の多くは人体に終わる可能性があり、そこでは危険です。医師はしばしば、水銀中毒を避けるために特定の種類の魚介類の摂取を制限することをお勧めします。