パーソナルシェフビジネスを開始する方法
個人的なシェフビジネスを始めるには、シェフとして働いた経験、仕事をするスペース、人と働くことへの愛情など、いくつかの重要なことが必要です。 起業家精神も持つのは良いことです。 料理芸術の学位を取得することは非常に重要な資格情報になる可能性がありますが、長年訓練されたシェフと働くことで置き換えることができます。
将来のパーソナルシェフが料理芸術の学位を取得していない場合、パーソナルシェフのビジネスを始める前に、少なくとも1つのキッチンと食品の安全性のコースを受講することが重要です。 これは、シェフと彼のために働く人が安全であり、あなたが準備する食べ物がそれを消費する人々にとって安全であることを保証するのに役立ちます。 キッチンでの事故や食事は、クライアントを病気にさせるだけでなく、人間に危害を加えるだけでなく、個人シェフのビジネスの終beにもなります。
シェフが個人的なシェフビジネスを始めるために必要な経験とトレーニングを獲得したら、料理をするスペースが必要になります。 一部の人々は自分のキッチンを使用しています。 これは、ビジネスが比較的小規模である限り問題ありません。 事業が拡大し始めた場合、シェフはチームが一度に多数の注文に対応できるように、十分な設備のある大きなキッチンスペースをレンタルまたは購入する必要があるかもしれません。
パーソナルシェフビジネスを始める前に、ビジネスプランも作成する必要があります。 これにより、ビジネスの範囲に焦点を当てると同時に、経済的に実現可能であり、シェフがビジネスを維持しながら、給与を自分で取ることができるようになります。 ビジネスプランの概要を説明しながら、パーソナルシェフは、ターゲットとするニッチまたはグループを決定する必要があります。 シェフは、コーシャ料理、ベジタリアン料理、マクロビオティックダイエットに続く人々の選択など、特定の種類の料理を専門としていますか? また、製品やサービスに請求する価格を特定することは非常に重要です。
シェフが彼のビジネス全体を計画し、準備ができたら、クライアントを追いかけましょう。 個人シェフは、人々に興味を持たせ、新しいビジネスについて話題にするために、紹介料金を提供したい場合があります。 シェフはまた、個人的なシェフのビジネスについての言葉を広めるために、広告にお金を使うことを検討したいと思うかもしれません。