栄養は栄養士をサポートしていますか？

臨床栄養士としても知られる栄養支援栄養士は、食事と栄養計画を策定します。食事の準備に関するアドバイスを提供します。また、援助なしで食物を噛んだり、飲み込んだり、消化したりできない患者の摂食プロセスを監視します。これらの患者が健康を促進する食事摂取量を維持するためには、このような支援給餌が必要です。典型的な栄養支援栄養士は、病院、養護施設、およびその他の種類の生活支援施設で採用されています。彼女は通常、患者の医師、看護師、またはケア提供者と調整して、ケースの医学的および栄養的なニーズを満たす食事を開発します。他の栄養士と同様に、栄養支援栄養士は少なくとも学士号を取得している必要があり、栄養の準備や栄養士として働く前にライセンスを取得する必要があります。栄養この方法で提供されると、個人が現在の体重を維持したり、医師や栄養士によって必要と思われる場合は体重を増やしたりするのに役立ちます。栄養計画はまた、患者がエネルギーレベルを維持し、身体的な衰弱を回避するのに役立ちます。最後に、栄養支援によって作成されたプログラムは、栄養士が噛むことができない患者が食事の中に経験することができない痛みと不安を排除します。

患者の医師との共同相談に続いて、栄養支援栄養士によって提供される2つの主要な形態の摂食があります：経腸栄養（EN）と非経口栄養（PN）。 ENは、噛むことや嚥下が困難なため、十分な食物を消費できない患者に推奨されます。この給餌方法により、栄養支援栄養士は患者のニーズに合わせた栄養液を開発します。彼女はその後、患者のどちらかの餌チューブの挿入を監督します鼻と胃の中に、または腹部を介して挿入して胃の中に直接。

PNは、血流を通して栄養を提供します。 ENと同様に、栄養支援栄養士は、適切な栄養素からなる液体式を開発します。この式は、チューブを患者の静脈に挿入することにより、血流に直接導入されます。

典型的な栄養支援栄養士は、栄養、栄養学、または食品サービス管理の学士号を取得しています。一部の大学や貿易学校は、栄養士としてのキャリアに興味のある生徒のための専門プログラムも提供する場合があります。一部の国、州、および自治体も、食事プログラムや患者との協力について医師に助言する前に、栄養士に特定の経験要件を満たし、試験に合格することを要求しています。