Vad gör en näringsstöd dietist?
En dietist för dietstöd, även känd som en klinisk dietist, utvecklar dieter och näringsplaner; ger råd om matlagning; och övervakar matningsprocessen för patienter som inte kan tugga, svälja eller smälta mat utan hjälp. Sådan hjälpfoder är nödvändig för att säkerställa att dessa patienter upprätthåller ett dietintag som fortfarande främjar god hälsa. Den typiska dietistdietisten är anställd av sjukhus, vårdhem och andra typer av assistenter. Hon koordinerar vanligtvis med en patients läkare, sjuksköterska eller vårdgivare för att utveckla en kost som uppfyller de medicinska och näringsmässiga behoven i fallet. Liksom andra dietister måste en dietist för dietstöd ha minst en kandidatexamen och kan krävas för att få en licens innan hon kan delta i kostberedning eller arbeta som dietist.
Konstgjord utfodring under övervakning av en dietist för dietstöd är viktigt för patientens komfort och välbefinnande. Näring som tillhandahålls på detta sätt hjälper en individ att hålla sin nuvarande vikt eller till och med gå upp i vikt om det anses nödvändigt av läkaren och dietisten. Näringsplaner hjälper också patienter att upprätthålla sina energinivåer och undvika fysisk svaghet. Slutligen eliminerar de program som skapats av en dietist för dietstöd smärta och ångest som en patient som inte kan tugga eller svälja kan uppleva under måltiderna.
Det finns två primära former av utfodring som erbjuds av en dietstöd dietist efter ett gemensamt samråd med en patients läkare: Enteral Nutrition (EN) och Parenteral Nutrition (PN). EN rekommenderas för patienter som inte kan konsumera tillräckligt med mat på grund av svårigheter med att tugga eller svälja. Med denna metod för utfodring utvecklar en dietist för dietstöd en näringsvätska anpassad efter patientens behov. Hon övervakar sedan infogningen av ett matningsrör antingen ner i patientens näsa och i magen eller direkt in i magen via insättning genom buken.
PN ger näring genom blodomloppet. Precis som med EN, utvecklar dietisten för dietstöd en flytande formel som består av rätt näringsämnen. Denna formel införs direkt i blodomloppet genom att sätta in ett rör i en patients ven.
Den typiska dietstöddietisten har en kandidatexamen i kost, diet, eller matservicehantering. Vissa högskolor och handelsskolor kan också erbjuda specialiserade program för studenter som är intresserade av karriärer som dietister. Vissa länder, stater och kommuner kräver också att dietister måste uppfylla vissa erfarenhetskrav och genomgå en tentamen innan de rådgör läkare om måltider eller arbetar med patienter.