煎じ薬とは何ですか？

煎じ薬は、一部の植物またはハーブからエッセンシャルオイルとさまざまな有機元素を抽出するプロセスです。 プロセスの詳細は、目的の最終製品のタイプに応じて多少異なります。 しかし、煎じ薬のほぼすべてのアプローチには、有機物の煮沸だけでなく、圧搾またはマッシングが含まれます。

さまざまなタイプの煎じ薬が何世紀にもわたって使用されてきました。 ハーブのさまざまな成分を利用したお茶やフュージョンの選択グループの作成は、煎じ薬と呼ばれることもあります。 ただし、フュージョンまたはティーと一般に考えられているものは、実際の煎じ薬とはみなされないことを理解することが重要です。 単に湯に材料を浸すのではなく、煎じ薬は有機材料の煮沸を伴います。 さらに、煎じ薬は、単に根、樹皮、または葉に焦点を合わせるのではなく、植物のいくつかの部分を使用する可能性が高くなります。

煎じ薬を準備するために、植物の収穫は最初のステップです。 材料が組み立てられると、要素を分解してエッセンシャルオイルを放出するプロセスを開始するために、すべての材料が粉砕またはマッシュされます。 粉砕された有機物はその後煮沸され、化合物から可能な限り多くの栄養的および医学的価値を抽出することが可能になります。 ほとんどの場合、粉砕された植物またはハーブから必要なすべての要素を効率的に抽出するには、約10分間続く沸騰があれば十分です。 沸騰段階が完了すると、元の植物物質の微量元素を除去するために水がこされます。

ハーブ煎じ薬は、多くの場合、ハーブ療法士や、何らかの形の代替医療の実践の一部としてハーブを利用する人によって準備されます。 ハーブの液体抽出物の性質は通常濃縮されているため、いくつかの乾燥ハーブをお湯に浸すだけで​​得られるよりもはるかに多くの利点を得ることができます。 煎じ薬のプロセスは、特定の病気を治療する手段として、異なるハーブの要素を結合することも可能にします。 たとえば、軽度のうつ病の治療に使用するラベンダーとカモミールを含む煎じ薬を準備することが可能です。

あるタイプのハーブ煎じ薬の準備に加えて、このマッシング、煮沸、およびこしの組み合わせは、さまざまな種類の麦芽飲料の作成にも使用できます。 このプロセスは、穀物の風味を完全に解放するのに役立つため、最終製品の味と香りの両方を高めると理解されています。 技術はより現代的な抽出方法を提供しますが、多くの醸造所が伝統的な方法で煎じ薬を準備し続けることは珍しいことではありません。