酵素学とは何ですか？

酵素学は、酵素の研究に関係する科学の分野です。この分野の研究者は、身体が生成していない酵素を製造に置き換えるように設計された開発の開発から、製造に酵素を使用する方法の開発に至るまで、知識をさまざまな方法で適用できます。多くの大学が、学生が分野内で専門を開発できる大学院の仕事の機会を含む、酵素学の教育機会を提供しています。酵素学者は、多くの産業の政府、大学、私立研究施設、および企業で働くことができます。

酵素は通常タンパク質であり、世界で非常に重要な役割を果たしています。酵素は、その反応が細胞修復の目的でDNAの実行または肉の消化を含むかどうかにかかわらず、化学反応の触媒として作用します。酵素学者は、特定されていてまだ特定されていない無数の酵素に興味があります、実行されましたパパイヤスの肉のユニークな化合物から、動物の消化管で生成される酵素へ。

酵素の構造は、酵素が機能を変化させる可能性のある構造の偏差と同様に、重要な関心のあるトピックです。酵素の機能と作用のメカニズムは、酵素学の研究分野でもあり、研究者は酵素がどのように機能するか、何をするか、適切に機能していないときに何が起こるかを理解するために取り組んでいます。 Enzyme deficiencies which cause health problems are also studied in enzymology, with researchers identifying the enzymes involved in such deficiencies and working on ways to replace them or mimic their action.

酵素と酵素の産生の調節も、酵素活性の阻害剤とプロモーターの役割と同様に、酵素学でカバーされています。酵素学者は、製薬会社のような環境で働くことができ、Proの開発健康上の問題に対処する目的で酵素産生を調節するダクトは、酵素を阻害する天然化合物、およびこれらの化合物がどのように機能するかを研究していることがわかります。

酵素学が役割を果たすことができる分野のいくつかの例には、医学、食品科学、栄養、繊維製造、紙製造、医薬品、化学、生物学、環境修復が含まれます。酵素に関する研究は、環境クリーンアップで使用できる酵素に関する情報から、常に新しい情報を発見して、ブルージーンズの高齢者外観を作成するために使用できる酵素の発見まで、常に新しい情報を発見した継続的な追求です。この分野でのキャリアに興味がある人は、ほとんどの酵素学者が大学院の学位を取得しているため、学校で長年過ごすことを計画する必要があります。