O que é enzimologia?
Enzimologia é um ramo das ciências que se preocupam com o estudo das enzimas. Os pesquisadores deste campo podem aplicar seus conhecimentos de várias maneiras, desde o desenvolvimento de medicamentos projetados para substituir enzimas que o corpo não está produzindo para desenvolver maneiras de usar enzimas na fabricação. Várias faculdades e universidades oferecem oportunidades educacionais em enzimologia, incluindo a chance de o trabalho de pós -graduação que permite que os alunos desenvolvam especialidades no campo. Os enzimologistas podem trabalhar para o governo, universidades, instalações de pesquisa privada e corporações em várias indústrias. As enzimas são geralmente proteínas e desempenham um papel muito importante no mundo. Uma enzima atua como um catalisador para uma reação química, se essa reação envolve a execução do DNA para fins de reparo de células ou a digestão da carne. Os enzimologistas estão interessados nas inúmeras enzimas que foram identificadas e ainda não foram identificadas, executadasGing de compostos únicos na carne de papayas para as enzimas produzidas nos setores digestivos dos animais.
A estrutura das enzimas é um importante tópico de interesse, assim como os desvios na estrutura que podem fazer com que as enzimas mudem a função. A função e o mecanismo de ação das enzimas também são campos de estudo em enzimologia, com pesquisadores trabalhando para entender como as enzimas funcionam, o que fazem e o que acontece quando não estão funcionando corretamente. As deficiências enzimáticas que causam problemas de saúde também são estudadas em enzimologia, com pesquisadores identificando as enzimas envolvidas em tais deficiências e trabalhando em maneiras de substituí -las ou imitar sua ação.
A regulação das enzimas e a produção de enzimas também é abordada em enzimologia, assim como os papéis dos inibidores e promotores da atividade enzimática. Os enzimologistas podem trabalhar em ambientes como empresas farmacêuticas, desenvolvendo ProOs dutos que regulam a produção de enzimas com o objetivo de abordar problemas de saúde e também podem ser encontrados estudando compostos naturais que inibem as enzimas e como esses compostos funcionam.Alguns exemplos de campos nos quais a enzimologia pode desempenhar um papel incluem: medicina, ciência de alimentos, nutrição, fabricação têxtil, fabricação de papel, produtos farmacêuticos, química, biologia e remediação ambiental. Pesquisas sobre enzimas são uma busca contínua, com pesquisadores descobrindo novas informações o tempo todo, a partir de informações sobre enzimas que podem ser usadas em limpezas ambientais até descobertas de enzimas que podem ser usadas para criar uma aparência envelhecida para jeans azul. As pessoas interessadas em carreiras nesse campo devem planejar passar vários anos na escola, pois a maioria dos enzimologistas possui graduados.