Qu'est-ce que l'enzymologie?
L'enzymologie est une branche des sciences qui concerne l'étude des enzymes. Les chercheurs de ce domaine peuvent appliquer leurs connaissances de plusieurs manières, allant du développement de médicaments conçus pour remplacer les enzymes que le corps ne produit pas à des moyens de développement d'utiliser les enzymes dans la fabrication. Un certain nombre de collèges et d'universités offrent des opportunités éducatives en enzymologie, y compris la possibilité de travaux supérieurs qui permet aux étudiants de développer des spécialités dans le domaine. Les enzymologues peuvent travailler pour le gouvernement, les universités, les installations de recherche privées et les entreprises dans un certain nombre d'industries.
Les enzymes sont généralement des protéines, et ils jouent un rôle très important dans le monde. Une enzyme agit comme un catalyseur pour une réaction chimique, que cette réaction implique l'exécution de l'ADN aux fins de la réparation cellulaire ou de la digestion de la viande. Les enzymologues sont intéressés par les innombrables enzymes qui ont été identifiées et n'ont pas encore été identifiées, RanGing des composés uniques de la chair des papayes aux enzymes produites dans les voies digestives des animaux.
La structure des enzymes est un sujet d'intérêt important, tout comme les écarts dans la structure qui peuvent provoquer le changement des enzymes. La fonction et le mécanisme d'action des enzymes sont également des domaines d'étude en enzymologie, les chercheurs travaillant à comprendre comment fonctionnent les enzymes, ce qu'ils font et ce qui se passe lorsqu'ils ne fonctionnent pas correctement. Les carences enzymatiques qui causent des problèmes de santé sont également étudiées en enzymologie, les chercheurs identifiant les enzymes impliquées dans de telles lacunes et travaillant sur des moyens de les remplacer ou d'imiter leur action.
La régulation des enzymes et de la production enzymatiques est également couverte par enzymologie, tout comme les rôles des inhibiteurs et des promoteurs de l'activité enzymatique. Les enzymologues peuvent travailler dans des environnements comme les sociétés pharmaceutiques, en développement proLes conduits qui régulent la production enzymatique dans le but de résoudre les problèmes de santé, et ils peuvent également être trouvés en étudiant des composés naturels qui inhibent les enzymes, et le fonctionnement de ces composés.
Certains exemples de domaines dans lesquels l'enzymologie peut jouer un rôle comprend: la médecine, les sciences alimentaires, la nutrition, la fabrication de textiles, la fabrication de papier, les produits pharmaceutiques, la chimie, la biologie et l'assainissement environnemental. La recherche sur les enzymes est une poursuite en cours, les chercheurs découvrant tout le temps de nouvelles informations, à partir d'informations sur les enzymes qui pourraient être utilisées dans le nettoyage environnemental pour les découvertes des enzymes qui peuvent être utilisées pour créer un look vieilli pour les jeans bleus. Les personnes intéressées par les carrières dans ce domaine devraient prévoir de passer un certain nombre d'années à l'école, car la plupart des enzymologues détiennent des diplômes d'études supérieures.