腸チフスとは？

腸チフスは細菌性疾患であり、毎年世界中で2100万人以上が罹患しています。 通常、先進国では致命的ではありませんが、適切な医療オプションがない国の死亡率は相当なものです。 腸チフスの原因菌であるチフス菌は、糞口経路を介して感染します。 腸チフスのspread延に寄与する最大の要因の1つは、フードハンドラーの不衛生です。 このため、多くの国では、トイレを使用した後に手を洗うよう食品業界の人々に指示するキャンペーンを実施しています。

腸チフスにかかった人の約5％が、症状が現れなくなった後も腸チフスの伝染を続けていると推定されています。 歴史的に、最も有名なキャリアは間違いなくニューヨークの腸チフスです。 彼女は料理人としての期間中に病気を300人以上に伝える責任を負っていたと言われています。

腸チフスは、多くの抗生物質を使用して治療および予防することができます。 適切に治療された場合、死亡率は1％をわずかに下回り、腸チフスは発展途上国の人々にとって低レベルの脅威となっています。 しかし、病気のほとんどの症例は海外で、しばしば病気を治療するのに不十分な医学的構造を持つ国で契約されています。 治療せずに放置すると、死亡率は約20％に上昇します。

腸チフスは、発展途上国全体で一般的であり、特にアフリカ、アジア、ラテンアメリカで流行しています。 これらの場所への旅行者は、訪問前に腸チフスワクチンを接種することをお勧めしますが、ワクチンは完全には保護されないため、旅行中の飲食物を注意深く見ることも同様に重要です。 すべての水を沸騰させ、氷を避け、皮をむいた果物と野菜のみを食べ、自分の食べ物を剥がし、屋台の食べ物から離れ、完全に調理されてまだ熱い食べ物のみを食べることは、腸チフスにかかる可能性を下げるためのいくつかの推奨事項です危険な国にいる間。

腸チフスの主な症状は、高熱の持続、頭痛の再発、食欲不振、脱力感です。 斑点状の発疹は、感染している一部の人にも見られることがありますが、これは身元確認に依存すべきではありません。 症状は比較的一般的であるため、通常、観察のみに基づいて腸チフスを診断することは不可能です。 チフス菌の有無を検査するには、通常、血液検査または便検査が必要です。

診断されると、キャリアは抗生物質、通常シプロフロキサシン、トリメトプリム-スルファメトキサゾール、またはアンピシリンのコースですぐに開始されます。 治癒過程はかなり速く、ほとんどの患者はわずか数日で大きな回復を示します。 腸チフスにかかった人は、治療されて症状が消えた後でも、細菌を運ぶことがあります。 このため、抗生物質の摂取を継続し、注意深い衛生状態を観察し、あらゆる種類の食品を準備または提供することを控えることが重要です。 しばらく経った後、 腸チフス菌の存在を追跡するための検査を行い、細菌が完全に体内から除去されたかどうかを判断する必要があります。