骨のない七面鳥の胸を調理するための最良のヒントは何ですか?
彫るのは主に白身の肉で構成され、骨のない七面鳥の胸が七面鳥全体に代わる良い代替品になる可能性があります。ほんの数回のヒントで、骨のない七面鳥の胸をシンプルにすることができます。まず第一に、骨のない七面鳥の胸を調理するときに使用できるいくつかの異なる可能な方法があるため、どの方法が自分の好みの好みとスケジュールに最適などの方法に最適かを決定することから始めるのに役立ちます。準備方法が選択されたら、料理人は七面鳥の胸が乾燥するのを防ぐための措置を講じる必要があります。最後に、骨のない七面鳥の胸を調理するときは、適切な解凍と調理手順を使用して、食物媒介性の病気から保護することが重要です。
骨なしの七面鳥の胸を調理する前に、料理人は彼女の味とスケジュールに最適な調理技術を決定する必要があります。オーブンローストは伝統的な味を提供できますが、かなりの量のアクティブな準備時間が必要です。スロークッカーを使用すると、料理人はTのために七面鳥の胸を無人にしたままにすることができます彼はその準備時間の大部分ですが、他の方法と同じ味の深さを生成しない場合があります。実践的な準備の時間があるが、伝統的なオーブンローストの味から離れたい人は、炭のグリルや喫煙者で骨のない七面鳥の胸を調理することを検討するかもしれません。これらのテクニックはどちらも、七面鳥に強いユニークな味を吹き込むことができますが、適切な機器が必要です。
七面鳥全体を作るのと比較して、骨のない七面鳥の胸を調理する潜在的な欠点の1つは、特にロースト、スモーク、グリルの場合、骨なしの胸が非常に乾燥することがあることです。完成した七面鳥の胸が柔らかくてジューシーになるようにするために、料理の専門家には皮膚の胸を購入し、調理中にこの肌をそのまま残すことをお勧めします。皮膚の七面鳥の胸を購入することができない場合、料理人は胸をフォイルで覆うことで乾燥を最小限に抑えることができますs茶色になり始めました。ゆっくりとした調理は、ジューシーな完成した骨のない七面鳥の胸をもたらす傾向があります。
最後に、骨のない七面鳥の胸を調理するとき、食物媒介性疾患の可能性を最小限に抑えるために予防策を講じることも重要です。バクテリアの成長を避けるために、凍結した七面鳥の胸肉は、カウンターや電子レンジではなく、冷蔵庫の漏れ防止トレイで解凍する必要があります。冷蔵庫の解凍には1日以上かかる可能性があるため、事前に計画する必要があることに注意してください。最後に、骨のない七面鳥の胸は、常に華氏170度(摂氏76.7度)の最小内部温度まで調理する必要があります。