Boneless 칠면조 가슴살 요리를위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

개척하기 쉬우 며 주로 흰 고기로 구성된 뼈없는 칠면조 가슴은 칠면조 전체에 대한 좋은 대안이 될 수 있습니다. 몇 가지 팁만으로도 뼈가없는 칠면조 가슴살 요리를 간단하게 만들 수 있습니다. 우선, Boneless 칠면조 가슴을 요리 할 때 사용할 수있는 몇 가지 가능한 방법이 있기 때문에 맛 선호도와 일정에 가장 적합한 방법을 결정하는 것이 유용합니다. 준비 방법이 선택되면 요리사는 칠면조 가슴이 건조되지 않도록 조치를 취해야합니다. 마지막으로, Boneless 칠면조 가슴을 요리 할 때, 적절한 해동 및 요리 절차를 사용하여 음식 매개 질병으로부터 보호하는 것이 중요합니다.

Boneless 칠면조 가슴살을 요리하기 전에 요리사는 어떤 요리 기술이 자신의 취향과 일정에 가장 적합한 지 결정해야합니다. 오븐 로스트는 전통적인 맛을 제공 할 수 있지만 상당한 양의 활성 준비 시간이 필요합니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 요리사는 T에 대한 무인 칠면조 가슴을 떠날 수 있습니다.그는 대량의 준비 시간이지만 다른 방법과 같은 깊이의 향을 생성하지는 않을 수 있습니다. 실습 준비를 할 시간이 있지만 전통적인 오븐 구이 맛에서 멀어지기를 원하는 사람들은 숯불 그릴이나 흡연자에서 뼈없는 칠면조 가슴을 요리하는 것을 고려할 수 있습니다. 이 두 기술 모두 터키에 강력하고 독특한 맛을 주입 할 수는 있지만 적절한 장비가 필요합니다.

칠면조 전체를 만드는 것과 비교할 때 뼈없는 칠면조 가슴을 요리 할 수있는 잠재적 단점 중 하나는 뼈가없는 가슴이 때때로 구운, 훈제 또는 구운 경우 때때로 매우 건조해질 수 있다는 것입니다. 완성 된 칠면조 가슴살이 부드럽고 육즙이 많은 것을 보장하기 위해 일부 요리 전문가들은 피부로 가슴을 구입하고 요리 중에이 피부를 그대로 두는 것이 좋습니다. 피부에 칠면조 가슴을 구입할 수 없다면 요리사는 유방을 조만간 호일로 덮어 건조를 최소화 할 수 있습니다.s는 갈색으로 시작했습니다. 느린 요리는 또한 수분이 많은 뼈가없는 칠면조 가슴을 만들어내는 경향이 있습니다.

마지막으로, Boneless 칠면조 가슴을 요리 할 때 음식 매개 질병의 잠재력을 최소화하기 위해 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 박테리아의 성장을 피하기 위해, 냉동 칠면조 가슴은 카운터 나 전자 레인지가 아닌 냉장고의 누출 방지 트레이에서 해동해야합니다. 냉장고 해동하는 데 하루가 걸릴 수 있으므로 미리 계획해야합니다. 마지막으로, 뼈없는 칠면조 가슴은 항상 화씨 170도 (섭씨 76.7도)의 최소 내부 온도로 요리해야합니다.