コーシャフーズとハラールフーズの違いは何ですか？

ユダヤ人とイスラム教徒の信仰の両方のフォロワーによって順守されている特定の食事ガイドラインがあります。これらのガイドラインを満たす食品は、それぞれコーシャとハラールとして知られています。 2種類の食品のルールの間には多くの違いがありますが、いくつかの類似点もあります。コーシャとハラール法の両方は、血液と豚を消費できないと述べています。しかし、コーシャのルールは、動物の種類と使用される準備方法についてはるかに制限的です。

コーシャフードとハラール食品の違いについて理解する重要なことの1つは、各食事が実際に伴うものについて意見に違いがあることです。これらのバリエーションは、法律を定義する元の宗教テキストの学術的解釈からのものです。いくつかの違いは、厳格な法律を緩和し、いくつかの食品の起源と構成を追跡することをほぼ不可能にする現代の生産の現実に合わせて調整します。ルールがあるコミュニティもあります伝統的な食事のものよりもはるかに厳しい。ほとんどの場合、違いは、特定の地理的地域または信仰内の特定のリーダーに従うグループで生じます。

ハラールダイエットに従うイスラム教徒は、コーシャダイエットに従うユダヤ人よりも幅広い肉を食べることができます。ハラールダイエットでは、豚肉と豚肉の副産物を除くほぼすべての肉は許可されていますが、肉食動物の摂食を制限するいくつかのバリエーションが存在することに注意する必要があります。コーシャダイエットは、豚、ワシ、フクロウ、ナマズ、ウサギなど、いくつかの動物を禁止します。コーシャルールとハラールのルールの主な違いの1つは、すべての貝はコーシャではないと見なされ、食べられないことですが、水中に住んでいるすべての動物はハラールガイドラインで特別に許可されています。

コーシャフーズとハラールフーズのもう1つの違いは、コーシャフードをどのように準備しなければならないかに起因します。肉と乳製品はアロではありません結婚するために、同じツールで処理するか、同じ道具で食べます。いくつかのタイプのコーシャ料理は、コーシャと見なされるために、実践的なユダヤ人が準備する必要があります。ハラール食品には同様の規制がありますが、主に動物の屠殺と屠殺に集中しています。

コーシャとハラールの両方のルールは、動物を許容するために特定の方法で屠殺する必要があると述べています。ルールはほぼ同一であり、両方の方法は、肉が神の名前で奉献されることで終わります。しかし、虐殺の方法と同様のものは、肉の上で使用されている神の名前は同じではないため、コーシャ肉とハラール肉は容易に交換できません。しかし、イスラム教では、イスラム教徒がユダヤ人の家庭で旅行したり食べたりしている場合、コーシャ肉は食べることができます。