코셔와 할랄 음식의 차이점은 무엇입니까?

유대인과 무슬림 신앙의 추종자들이 준수하는 특정식이 지침이 있습니다. 이 가이드 라인을 충족하는 음식은 각각 코셔와 할랄로 알려져 있습니다. 두 가지 유형의 음식에 대한 규칙 사이에는 많은 차이가 있지만 유사점도 있습니다. 코셔와 할랄 법은 모두 혈액과 돼지를 섭취 할 수 없다고 말합니다. 그러나 코셔 규칙은 사용되는 동물의 유형과 준비 방법에 대해 훨씬 더 제한적입니다.

코셔와 할랄 식품의 차이점에 대해 이해해야하는 한 가지 중요한 점은 각 다이어트가 실제로 수반하는 것에 대한 의견에 차이가 있다는 것입니다. 이러한 변형은 법을 정의하는 최초의 종교 텍스트에 대한 학술적 해석에서 비롯됩니다. 일부 차이점은 엄격한 법칙을 완화하여 일부 음식의 기원과 구성을 거의 불가능하게 만드는 현대 생산 현실에 맞게 조정합니다. 규칙이있는 커뮤니티도 있습니다전통적인 다이어트보다 훨씬 엄격합니다. 대부분의 경우 차이는 특정 지역이나 신앙 안에서 특정 지도자를 따르는 그룹에서 발생합니다.

할랄 다이어트를 따르는 무슬림들은 코셔 다이어트를 따르는 유대인보다 더 넓은 고기를 먹을 수 있습니다. 할랄 다이어트에서는 돼지 고기와 돼지 고기 부산물을 제외한 거의 모든 고기가 허용되지만, 육식 동물의 식사를 제한하는 일부 변형이 존재한다는 점에 유의해야합니다. 코셔 다이어트는 돼지, 독수리, 올빼미, 메기 및 토끼를 포함한 여러 동물을 금지합니다. 코셔와 할랄 규칙의 주요 차이점 중 하나는 모든 조개류가 코셔가 아닌 것으로 간주되며 먹을 수 없다는 것입니다. 물에 사는 모든 동물은 할랄 가이드 라인에 따라 구체적으로 허용됩니다.

코셔와 할랄 음식의 또 다른 차이점은 코셔 음식을 어떻게 준비 해야하는지에서 비롯됩니다. 고기와 유제품은 allo가 아닙니다혼합, 동일한 도구로 처리하거나 동일한기구로 먹습니다. 일부 유형의 코셔 음식은 또한 연습 유대인이 코셔로 간주되도록 준비해야합니다. 할랄 식품은 비슷한 규정을 가지고 있지만 주로 동물의 도축과 도살에 중점을두고 있습니다.

코셔와 할랄 규칙은 모두 동물을 특정한 방식으로 도축해야한다고 말합니다. 규칙은 거의 동일하며 두 가지 방법 모두 고기가 하나님의 이름으로 봉헌되면서 끝납니다. 그러나 도축 방법과 유사하게 고기에 사용 된 하나님의 이름은 동일하지 않기 때문에 코셔와 할랄 고기는 쉽게 교환 할 수 없습니다. 그러나 이슬람에서는 무슬림이 유대인 가정에서 여행하거나 식사를하는 경우 코셔 고기를 먹을 수 있습니다.