宝石スカッシュとは何ですか？

宝石スカッシュは、南アフリカで栽培されている夏のスカッシュです。さまざまな方法で調理できる丸い濃い緑のスカッシュです。宝石スカッシュは日当たりの良い場所で簡単に栽培でき、かつて入手が困難だった種子は、通信販売会社を通じてかなり容易に入手できます。乾燥スカッシュは、秋に装飾的なひょうたんとして使用されます。

このスカッシュは、バターナットスカッシュとカボチャに関連しています。成長のすべての段階で食用です。初期の宝石はゴルフボールの大きさであり、肌と同様に肌と種子は食用です。この野菜が成熟するにつれて、皮膚は内部の肉を保護するために硬くなり、オレンジ色になり始めます。フルサイズの宝石は、ドングリスカッシュの大きさです。

若い宝石はオーブンまたは電子レンジで焼くことができますが、調理する前に穴を開ける必要があります。すべてのサイズの宝石は、頻繁に半分に切断され、焼き、焼き、焼きます。種子は調理する前にすくい出すことができ、半分はチーズ、肉、cで満たすことができますトウモロコシとスパイスを埋めました。彼らは甘い味を持っているので、シナモン、ナツメグ、砂糖も宝石に人気のある香料です。宝石も煮沸され、香味料とチーズでつぶされています。

宝石の植物は種子から始まります。種子は、早春から初夏に播種できます。次のシーズンに植え付けのために宝石スカッシュから救われた種子を購入したり、種子を使用したりできます。保存された種子は乾燥させるために残され、植える時に涼しい場所に保管されます。

これらの植物のために庭の日当たりの良い場所を選択することをお勧めします。彼らは湿った堆肥化された土壌で最善を尽くします。苗木は播種から2週間以内に現れ、その数ヶ月後にスカッシュを収穫する準備ができています。宝石スカッシュ植物は、石鹸溶液で治療できるカビによる攻撃を受ける傾向があります。また、自然に撃退できるキュウリのカブトムシやスカッシュバグにとって魅力的です。

宝石スカッシュを購入するときは、皮膚を調べることをお勧めします。皮膚は、壊れずにソフトスポットがないはずです。スカッシュは激しく堅実に感じるはずです。強打すると、中空の音が出るはずです。

成熟した宝石スカッシュには非常に硬い殻があり、秋の装飾として使用されます。成熟した宝石を半分に切って肉を抽出すると、殻を乾燥させ、さらに硬化させます。装飾的なボウル、キャンドルホルダー、ポトプリ料理として塗装して使用できます。