장인 빵 베이커리를 어떻게 열 수 있습니까?

수공으로 만든 모든 자연 빵을 만들고 판매하는 장인 빵 베이커리를 시작하려면 먼저 베이커리의 비즈니스 부분을 운영 할 수있는 경험이 있는지 확인해야합니다. 그런 다음 사업을 시작하고 운영하기위한 예산을 마련하고 현금이없는 경우 자금을 확보해야합니다. 자금이 마련되면 빵집을 설치하고 필요한 직원을 고용해야합니다. 장인 베이커리가 운영되고 나면 다양한 형태의 광고를 통해 제품에 대한 단어를 알리기 위해 부지런히 노력하십시오.

장인 빵 베이커리를 포함한 모든 사업을 시작하기 전에 사업을 시작하고 운영하는 데 대한 지식을 갖추는 것이 중요합니다. 비즈니스 관리 수업을 수강하는 것은 본인의 학위 유형에 따라 도움이 될 수 있습니다. 또한 잠재적 인 비즈니스 운영에 대한 확실한 이해를 위해 다른 지역 소기업 소유자와 대화하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한 가장 많은 트래픽을 발생시키는 위치를 포함하여 비즈니스를 어디에 설정해야하는지에 대한 좋은 아이디어를 제공 할 수 있습니다.

성공적인 장인 빵 베이커리를 시작하고 유지하기위한 탄탄한 토대를 갖추면 시작 비용이 없으면 자금을 확보해야합니다. 대출 기관과 투자자에게 접근하기 전에 광고 비용을 포함하여 비즈니스의 잠재적 인 시작 비용 및 이익 기대치를 자세히 설명하는 사업 계획을 개발해야합니다. 이 정보를 통해 대출금 상환을위한 기간을 정하고 투자자가 얼마나 많은 이익을 얻을 수 있는지 결정할 수 있습니다. 이를 위해서는 해당 지역의 예상 고객 기반을 포함하여 장인 빵 베이커리의 수익성에 대한 자세한 연구를 수행해야합니다. 이 정보가 있으면 현지 은행, 신용 조합 또는 투자자에게 제시하십시오.

시작할 돈이 있으면 장인 빵 베이커리를 보관할 공간을 구매하거나 임대해야하며 선택한 위치가 소매점 또는 식품 사업장을위한 구역인지 확인해야합니다. 계약자 및 숙련 된 제빵사가 아닌 경우 현지 법률 및 규정에 따라 장비를 구입하여 설치하십시오. 해당 지역의 법률에 따라 보건 부서와 해당 안전 부서에서 사업을 시작하기 전에 검사를 받아야 할 수도 있습니다.

소규모 사업을 시작할 때 직원을 고용 할 필요는 없지만, 특히 베이킹 경험이없는 경우에는 필요할 수 있습니다. 운영 규모에 따라 한 명 이상의 베이커, 베이커 보조원, 청소 직원, 회계사 또는 고객 서비스 전문가를 고용해야 할 수도 있습니다. 대부분의 중소 기업에서는 직원의 임금과 수당이 이익 마진에 영향을 미쳐 시간이 길어 지므로 장인 빵 베이커리 운영에 필요한 직원으로 만 직원을 고용하는 것이 가장 좋습니다. 빚을 갚아주십시오.

비즈니스 광고는 비즈니스 성공을 위해 필수적입니다. 개업 전에는 지역 신문에 광고를 게재하고 다른 지역의 기존 사업체에게 광고를 게재 할 수있는 권한을 요청하십시오. 제품을 광고하려면 장인 ​​빵 베이커리에서 무료 샘플을 제공하는 오픈 하우스가 입소문 광고를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.