職人パンベーカリーを開く方法
手作りのすべての天然パンが作られて販売される職人のパンベーカリーを始めようとするなら、最初にベーカリーのビジネス部分を運営する経験があることを確認する必要があります。 次に、手元に現金がない場合は、ビジネスを開始して運営するための予算を立て、資金を得る必要があります。 資金が準備できたら、パン屋を設立し、必要な従業員を雇う必要があります。 職人のベーカリーが稼働したら、さまざまな形態の広告を通じて製品に関する言葉を広めるために熱心に取り組んでください。
職人のパンベーカリーを含むビジネスを開始する前に、ビジネスを設定して運営するための知識が重要です。 経営学のクラスを取ることは、あなたが所有する学位の種類によっては役立ちます。 また、他の地元の中小企業の所有者と話をして、潜在的なビジネスを運営するために何が必要かをしっかり理解することも有益です。 これにより、最も多くの人の往来が発生する場所など、ビジネスを設定する場所についての良いアイデアを得ることができます。
成功した職人のパンベーカリーを立ち上げて維持するための強固な基盤ができたら、立ち上げ費用がない場合は資金を調達する必要があります。 貸し手や投資家にアプローチする前に、広告費用を含め、事業の潜在的なスタートアップ費用と利益期待を詳述する事業計画を策定する必要があります。 この情報により、ローンを返済するための時間枠を作成し、投資家がどれだけの利益を上げることができるかを判断できます。 これを行うには、お住まいの地域の推定顧客ベースを含む、職人のパンベーカリーの収益性に関する詳細な調査を実施する必要があります。 この情報を入手したら、地元の銀行、信用組合、または投資家に提示してください。
開始するお金があれば、職人のパンベーカリーを入れるスペースを購入またはリースする必要があります。選択した場所が小売店または食品店のためにゾーニングされていることを確認してください。 請負業者や経験のないパン職人と一緒に働いていない場合は、現地の法律や規則に従って機器を購入して設置してください。 お住まいの地域の法律によっては、開業前に健康部門と該当する安全部門の両方による検査が必要になる場合があります。
中小企業の開業時には、従業員の雇用は必ずしも必要ではありませんが、特にベーキングの経験がない場合は必要になる場合があります。 業務の規模に応じて、1人以上のパン屋、パン屋のアシスタント、清掃スタッフ、会計士または顧客サービスのスペシャリストを雇う必要がある場合があります。 ほとんどの小企業では、従業員の賃金と福利厚生が利益率を食い尽くす可能性が高いため、従業員の雇用を職人のパン・ベーカリーの運営に必要な従業員のみに制限することが最善です。借金を返済する。
ビジネスを宣伝することは、ビジネスを成功させるために不可欠です。 開店前に、地元の新聞に広告を掲載し、他の地元企業が敷地内に広告を掲載する許可を求めます。 商品を宣伝するには、職人のパンベーカリーからの無料サンプルがあるオープンハウスが口コミ広告を増やすのに役立ちます。