프리미엄 커피는 무엇입니까?

프리미엄 커피는 특별한주의로 가공 된 독특한 맛의 콩으로 만든 커피입니다. 이 유형의 커피는 일반적으로 비교적 비싸지 만 일부 사람들은 그 맛을 선호합니다. 프리미엄 커피 원두는 일반적으로 카리브해의 일부와 같은 일부 지리적 위치에서 재배됩니다.

소비자에게 전달되기 전에 커피가 겪는 여러 단계가 있습니다. 콩은 일반적으로 단일 위치에 심고 자라며 수확되기 전에 다른 곳으로 이주하여 전 세계로 구운, 포장 및 배송됩니다. 프리미엄 커피의 생산은 종종 이러한 생산 단계에서 이러한 작업을 수행하는 전문가에 달려 있습니다.

커피 원두는 올바른 유형의 토양뿐만 아니라 성장을 자극하기 위해 올바른 고도에 심어야합니다. 프리미엄 커피는 종종 주변 지역과 다른 특수 특성을 가진 대기 구역 인 소기후에서 자라는 경우가 많습니다. 소기후는입니다10은 비열 및 습도 조건이 필요한 다른 작물을 재배하는 데 사용됩니다.

프리미엄 커피의 잠재력을 보존하는 데있어 또 다른 중요한 측면은 적시에 커피 원두를 선택하는 것입니다. 이 과정은 수확이라는 과정으로, 일반적으로 잘 익을 준비가되었을 때 커피 체리를 모아서 수집하는 노동자 그룹이 포함됩니다. 이 단계에서 체리는 벗겨지고 청소됩니다. 이 생 제품을 녹색 커피라고합니다. 프리미엄 커피를 생산할 때 커피 체리가 올바른 속도로 건조되고 최적의 조건에 저장되어 커피 원두로 바꾸는 것이 중요합니다.

커피를 최종 제품으로 구우거나 양조하기위한 다양한 방법이 존재합니다. 커피 로스터의 주요 목표는 콩의 독특한 맛을 보존하기 위해 올바른 장비와 기술을 사용하는 것입니다. 로스팅에는 오른쪽 온도에서 콩을 가열하는 것이 포함됩니다색상 및 맛과 같은 속성을 확장하고 변경할 때까지. 그런 다음 콩은 작은 입자로 분쇄되거나 파쇄되어 양조를 준비 할 수 있습니다. 특수 커피는 이러한 입자들에게 품질을 보존하기 위해 정확한 크기의 크기가되어야합니다.

커피 만들기의 최종 과정은 일반적으로 양조입니다. 커피는 다양한 방법으로 준비하고 제공 할 수 있습니다. 에스프레소와 카푸치노는 특정 커피 음료의 예입니다. 양조 프리미엄 커피는 일반적으로 올바른 온도에서 특정 품질과 양의 물의 끓는 갈 그라운드 콩을 수반합니다. 콩을 포장하고 배송하기 전에 대부분의 전문 생산자는 제품을 양조하고 맛볼 수 있도록 원하는 품질 표준을 유지합니다.