Cointreau는 무엇입니까?
Cointreau는 프랑스의 Rémy Cointreau 증류소가 생산 한 트리플 SEC의 한 형태입니다. 이 리큐어는 일반적으로 프리미엄 트리플 SEC로 간주되며 독립형 음료로 사용하거나 혼합 음료로 혼합 될 수 있습니다. 많은 막대가 주식 Cointreau이며, 많은 지역의 주류 판매점을 통해 이용할 수 있습니다. 레시피 가이 리큐어를 요구하고 사용할 수없는 경우 일반 트리플 SEC, Grand Marnier 또는 Curacao가 적절한 대체물을 만들 것입니다. 소비자는이 제품이 Triple SEC 제품군의 덜 달콤한 구성원 중 하나라는 것을 알고 싶어 할 수도 있습니다.
Cointreau의 정확한 제조 방법은 1875 년에 첫 번째 병이 판매 된 이후로 밀접하게 보호 된 비밀이었습니다. 그러나 다른 트리플 Secs를 만드는 데 사용되는 기술로부터 사용 된 기술을 추정 할 수 있다고 가정 할 수 있습니다. 증류기를 통한 알코올. Cointreau의 알코올 함량은 40%입니다사용 된 증류 공정으로 인해 트리플 SEC의 비정상적으로 높습니다.
Rémy Cointreau는 Cointreau 제조에 달콤하고 쓴 오렌지를 모두 사용하여 전통적으로 전통적으로 전통적인 트리플 SEC의 타르트 맛을 달콤한 오렌지의 단맛으로 섞는 리큐어를 만듭니다. 그것을 생산하는 데 사용되는 오렌지는 브라질, 아이티, 스페인에서 나온 것입니다. 아마도 과일은 아마도 소비자가 그들의 cointreau에서 특별한 맛을 기대하기 때문에 맛이 일관성을 유지하기 위해 일상적으로 테스트되었습니다.
.보다 일반적인 트리플 SECS와 마찬가지로 Cointreau는 검은 바닥 및 Wolverhampton 경이와 같은 혼합 음료에 사용할 수 있지만 일부 사람들은 이것을 폐기물로 간주합니다. 이 고품질 리큐어는 특히 다크 초콜릿 토르 테스와 같은 초콜릿과 약간 쓴 과자와 짝을 이룰 때 훌륭한 소화 또는 아페리티프를 만듭니다. Cointreau는 또한 더 적은 경향이있다. c전통적인 트리플 SEC보다 loying은 종종 오렌지의 쓴 맛을 강화하기 위해 크게 달콤합니다.
어떤 사람들은 Cointreau가 너무 뚜렷하여 다른 트리플 SEC와 함께 그것을 불러 일으키는 것은 그것을 불쾌하게 할 수 있다고 주장합니다. 이 리큐어의 맛은 같은 가족의 다른 음료와는 매우 다르며, 그것을 사용하는 데 익숙하지 않은 사람들은 그것을 먼저 맛보는 것을 고려하여 예상되는 맛을 제공 할 수 있습니다.
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