¿Qué es Cointreau?
Cointreau es una forma de triple seg producida por la destilería Rémy Cointreau en Francia. Este licor generalmente se ve como una triple seg premium, y puede ser tomada como una bebida independiente o mezclarse en bebidas mixtas. Muchos bares de stock Cointreau, y también está disponible a través de licorerías en muchas regiones. Si una receta requiere este licor y no está disponible, el triple segundo genérico, Grand Marnier o Curacao hará un sustituto adecuado. Es posible que los consumidores quieran ser conscientes de que este producto es uno de los miembros menos dulces de la familia Triple Sec.
El método de fabricación preciso para Cointeau ha sido un secreto estrechamente protegido ya que la primera botella se vendió en 1875. Sin embargo, extrapolando las técnicas utilizadas para hacer otras secciones triple, y luego se puede suponer que la fabricación de este mentqueo comienza por la oranga de los pollos de la lidera de la liquidación de los pollos de la lidina. a través de un destilador. Cointreau tiene un contenido de alcohol del 40%, quees inusualmente alto para triple seg, debido al proceso de destilación utilizado.
rémy Cointreau afirma que utiliza naranjas dulces y amargas en la fabricación de Cointreau, creando un licor que mezcla el sabor tradicionalmente agrio del triple SEC tradicional con una dulzura más suave de las naranjas dulces. Las naranjas solían producirlo provenían de Brasil, Haití y España, y presumiblemente la fruta se prueba de manera rutinaria para garantizar que el sabor se mantenga consistente, ya que los consumidores han llegado a esperar un sabor particular de su Cointreau.
Al igual que con los triples secs más genéricos, Cointreau se puede usar en bebidas mixtas como fondos negros y maravillas de Wolverhampton, pero algunas personas ven esto como un desperdicio. Este licor de alta calidad es un excelente digestif o aperitivo, especialmente cuando se combina con dulces chocolate y ligeramente amargos como tortes de chocolate negro. Cointreau también tiende a ser menos CLoying que los triples secs tradicionales, que a menudo están endulzados para templar la amargura de la naranja.
Algunas personas afirman que Cointreau es tan distinto que agruparlo con otros triples SEC puede hacerle un mal servicio. El sabor de este licor es ciertamente muy diferente del de otras bebidas en la misma familia, y las personas que no están acostumbradas a usarlo pueden considerar considerarlo primero para asegurarse de que proporcione el sabor esperado.