베이커리 산업은 무엇입니까?

빵집 산업은 일반적으로 곡물 기반 식품 산업을 말합니다. 곡물 기반 음식에는 빵, 케이크, 파이, 패스트리, 구운 애완 동물 간식 및 유사한 음식이 포함될 수 있습니다. 빵집과 함께 업계는 업계를 지원하는 데 사용되는 장비, 용품 및 배송 동인으로 구성됩니다.

베이커리는 베이커리 산업의 주요 구성 요소이며 실제 상품을 생산합니다. 베이커리 판매는 소매, 도매 또는 두 가지의 조합 일 수 있습니다. 빵집은 인간이나 애완 동물을위한 상품을 생산할 수 있습니다. 제품은 현지에서 제품을 판매하거나 지역 또는 전국적으로 배포하거나 다른 국가로 수출 할 수 있습니다.

소매 빵집은 일반적으로 상품을 소비자에게 직접 판매합니다. 많은 소매점 빵집에는 실제 매장이 있지만 일부는 온라인 매장이 있습니다. 도매 베이커리는 식당, 식료품 점, 학교 및 회사 식당과 같은 공급 기관을 공급합니다. 그들은 또한 소매 베이커리 매장을 공급할 수도 있습니다.

빵집과 함께 베이커리 산업에는 벤더가 포함되어 있습니다.중복, 장비 및 공급품. 성분에는 밀가루, 버터, 계란 및 구운 식품을 생산하는 데 필요한 기타 식품이 포함됩니다. 장비에는 산업용 오븐, 스케일, 믹서 및 냉장고가 포함됩니다. 베이커리 용품은 식품 등급 포장, 팬 및기구와 같은 품목입니다.

베이커리 산업의 또 다른 구성 요소는 배달 운전자로 구성됩니다. 운전자는 도매 또는 소매 빵집에서 일할 수 있습니다. 제품 제공과 함께, 그들은 또한 스타킹 선반, 재고 추적 및 제품 추천을받을 수도 있습니다.

많은 국가와 지역에서 빵집 산업은 규제가 크게 규제됩니다. 빵집은 일반적으로 허가를 받아야하며 검사를받을 수 있습니다. 빵집은 리콜의 경우 재료를주의 깊게 추적해야 할 수도 있습니다.

빵집은 제품이 공정하게 대표되도록 라벨링 법을 준수해야 할 것입니다. 라벨링 규정은 cHange, 따라서 빵집은 잠재적 업데이트를 알고 있어야합니다. 라벨링 법은 국가마다 다르므로 제품을 수출하는 빵집은 라벨을 준수해야합니다.

근로자 안전 도이 산업에 중요합니다. 근로자는 화상에서 반복적 인 스트레스 부상에 이르는 부상을 입을 수 있습니다. 국가는 근로자 안전 기준을 규제 할 수 있습니다.

빵 굽는 사람으로 경력을 쌓는 사람들은 기술 학교 나 대학에 다니기 위해 필요한 기술을 얻을 수 있습니다. 고급 베이커리, 특히 페이스트리와 케이크를 판매하는 사람들은 해당 상품을 전문으로하는 학교에 다니는 사람들을 고용하는 것을 선호 할 수 있습니다. 소규모 베이커리는 공식적인 훈련없이 직원을 고용 할 의향이 있습니다.

소규모 가정 기반 비즈니스에는 대규모 비즈니스가 덜 엄격한 요구 사항을받을 수 있습니다. 그러나 각 지역에는 고유 한 요구 사항이있을 수 있습니다. 규정은 베이커리 제품이 인간 또는 동물 소비를위한 것인지 여부에 따라 다를 수 있습니다.