Wat is enterocolitis?
Enterocolitis, ook bekend als salmonella enterocolitis, is een infectie van de dunne darm als gevolg van blootstelling aan de salmonellabacterie. Personen die besmet raken, kunnen al na acht uur na blootstelling symptomen vertonen en maximaal vijf dagen symptomatisch blijven. Ernstige gevallen van infectie kunnen leiden tot levensbedreigende aandoeningen, waaronder bloedvergiftiging.
Een veel voorkomende vorm van voedselvergiftiging, enterocolitis is meestal het gevolg van de inname van met salmonella besmet voedsel en water. De bacteriën gedijen in onhygiënische omstandigheden, vooral waar het voedselbereiding en -opslag betreft. Er zijn extra bronnen en situaties die bijdragen aan de aanwezigheid van salmonellabacteriën, waardoor deze kan floreren.
Voedingsmiddelen zoals schelpdieren en gevogelte die niet correct worden bereid, zijn slechts één methode voor blootstelling aan bacteriën. Personen in huishoudens met familieleden die recentelijk zijn geïnfecteerd met salmonella of die recent zijn hersteld van gastro-enteritis, lopen mogelijk een verhoogd risico op blootstelling aan de bacterie. Bepaalde populaire reptielachtige huisdieren, zoals schildpadden en hagedissen, zijn veel voorkomende dragers voor de salmonellabacterie, dus handen wassen moet plaatsvinden vóór en na het hanteren van dit soort huisdieren.
Geïnfecteerde personen kunnen na blootstelling verschillende symptomen ontwikkelen. Symptomen kunnen misselijkheid, braken en koorts zijn. Individuen kunnen ook buikpijn en krampen, koude rillingen en diarree ervaren. Hoewel infectie tot twee weken kan duren, zijn individuen over het algemeen symptomatisch tot vijf dagen voordat ze tekenen van verbetering vertonen.
Een diagnose van enterocolitis wordt meestal bevestigd door een lichamelijk onderzoek en de toediening van een of meer tests. Tijdens een lichamelijk onderzoek kan de behandelend arts controleren op tekenen van gevoeligheid of uitslag op de buik van het individu. Tests uitgevoerd om enterocolitis te bevestigen, kunnen de test van Widal en een ontlastingcultuur omvatten. De test van Widal is een bloedtest die het niveau van specifieke antilichamen meet, bekend als agglutinines, om de aanwezigheid van een infectie vast te stellen. Een ontlastingscultuur omvat het verzamelen van fecale materie die naar een laboratorium wordt gestuurd om te worden getest.
Behandeling voor enterocolitis omvat de vervanging van elektrolyten en vloeistoffen die door diarree zijn uitgeput. Medicijnen tegen diarree en oplossingen voor het aanvullen van elektrolyten worden toegediend om het evenwicht in het systeem te herstellen. In gevallen waarin de symptomen zijn toegenomen, kan een antibioticum worden voorgeschreven. Een verandering van dieet wordt vaak aanbevolen om de symptomen te verlichten. Om het ophopen van ontlasting te bevorderen, kunnen personen worden geadviseerd om producten zoals melk, bepaalde soorten fruit en granen te vermijden totdat de symptomen verdwijnen.
De meest voorkomende complicatie bij enterocolitis is uitdroging, die levensbedreigend kan worden als ze niet wordt behandeld. Het is essentieel dat mensen vloeistoffen blijven consumeren terwijl ze symptomatisch zijn. Bloedvergiftiging, bekend als bloedvergiftiging, is een levensbedreigende aandoening die kan voortvloeien uit ernstige gevallen van enterocolitis. Bovendien kan bacteriële infectie ook resulteren in de zwelling en irritatie van de membranen rond het ruggenmerg en de hersenen, bekend als meningitis.