Was ist Enterokolitis?
Enterokolitis, auch als Salmonellen-Enterokolitis bekannt, ist eine Infektion des Dünndarms, die sich aus der Exposition gegenüber den Salmonellenbakterien ergibt. Personen, die sich infizieren, können bereits acht Stunden nach der Exposition Symptome zeigen und bleiben bis zu fünf Tage symptomatisch. Schwere Infektionsfälle können zu lebensbedrohlichen Zuständen führen, einschließlich einer Blutvergiftung.
Enterokolitis, eine häufige Form der Lebensmittelvergiftung, ist im Allgemeinen auf die Einnahme von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln und Wasser zurückzuführen. Die Bakterien gedeihen unter unhygienischen Bedingungen, insbesondere bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln. Es gibt zusätzliche Quellen und Situationen, die zum Vorhandensein von Salmonellenbakterien beitragen und diese gedeihen lassen.
Lebensmittel wie Schalentiere und Geflügel, die nicht richtig zubereitet wurden, sind nur eine Möglichkeit, den Bakterien auszusetzen. Personen in Haushalten mit Familienmitgliedern, die kürzlich mit Salmonellen infiziert waren oder sich kürzlich von einer Gastroenteritis erholt haben, haben möglicherweise ein erhöhtes Risiko, dem Bakterium ausgesetzt zu werden. Bestimmte beliebte Reptilien-Haustiere, wie Schildkröten und Eidechsen, sind häufige Träger des Salmonellen-Bakteriums. Daher sollte vor und nach dem Umgang mit diesen Haustieren mit der Hand gewaschen werden.
Infizierte Personen können nach Exposition eine Vielzahl von Symptomen entwickeln. Symptome können Übelkeit, Erbrechen und Fieber sein. Einzelpersonen können auch Bauchschmerzen und Krämpfe, Schüttelfrost und Durchfall erleben. Obwohl die Infektion bis zu zwei Wochen andauern kann, sind Personen im Allgemeinen bis zu fünf Tage symptomatisch, bevor sich Anzeichen einer Besserung zeigen.
Die Diagnose einer Enterokolitis wird in der Regel durch eine körperliche Untersuchung und die Durchführung eines oder mehrerer Tests bestätigt. Während einer körperlichen Untersuchung kann der behandelnde Arzt den Bauch der Person auf Anzeichen von Empfindlichkeit oder Hautausschlag untersuchen. Tests zur Bestätigung der Enterokolitis können den Widal-Test und eine Stuhlkultur umfassen. Der Widal-Test ist eine Blutuntersuchung, bei der der Gehalt an spezifischen Antikörpern, so genannten Agglutininen, gemessen wird, um das Vorliegen einer Infektion festzustellen. Eine Stuhlkultur beinhaltet das Sammeln von Fäkalien, die zum Testen an ein Labor geschickt werden.
Die Behandlung der Enterokolitis beinhaltet den Ersatz von Elektrolyten und Flüssigkeiten, die aufgrund von Durchfall erschöpft sind. Antidiarrhoe-Medikamente und Elektrolyt-Ergänzungslösungen werden verabreicht, um das Gleichgewicht des individuellen Systems wiederherzustellen. In Fällen, in denen die Symptome schwerer geworden sind, kann ein Antibiotikum verschrieben werden. Oft wird eine Ernährungsumstellung empfohlen, um die Symptome zu lindern. Um die Bildung von Stuhlblöcken zu fördern, sollten Einzelpersonen Produkte wie Milch, bestimmte Früchte und Getreideprodukte meiden, bis die Symptome nachlassen.
Die häufigste Komplikation bei Enterokolitis ist die Dehydration, die unbehandelt lebensbedrohlich werden kann. Es ist wichtig, dass Personen weiterhin Flüssigkeiten konsumieren, solange sie symptomatisch sind. Eine Blutvergiftung, bekannt als Septikämie, ist eine lebensbedrohliche Erkrankung, die aus schweren Fällen von Enterokolitis resultieren kann. Darüber hinaus kann eine bakterielle Infektion auch zu einer Schwellung und Reizung der das Rückenmark und das Gehirn umgebenden Membranen führen, die als Meningitis bezeichnet wird.