Wat is een slotkosten?

Een sleuftarief is een vergoeding die een supermarkt- of winkelketen fabrikanten in rekening brengt voor het dragen van hun producten. Het is je misschien verbaasd om te leren over slottingskosten, omdat het een beetje vreemd lijkt om te betalen voor het voorrecht om je product in supermarktwinkels te laten verschijnen, maar ze zijn in feite een grote bron van inkomsten voor veel supermarkten en ketens, ondanks pogingen tot regelgeving in veel delen van de wereld. In wezen brengen deze winkels een vergoeding in rekening voor het vervoeren van nieuwe producten; Producten die al op de plank zijn, kunnen ook sleufkosten hebben beoordeeld. De slotskosten voor een gloednieuw product worden soms een 'productintroductiekosten' genoemd. Winkels kunnen ook een beleid 'Pay and Stay' instellen wanneer ze van eigenaar veranderen, wat betekent dat fabrikanten verplicht zijn om een ​​sleufkosten te betalen als ze willen dat hun producten op de plank blijven.

Vanaf het punt van het beeld van de supermarktindustrie zijn sleufkosten uiterst handig. Ze fungeren als verzekering tegen nieuwe producten die falen, zodat de winkels een redelijke winst maken en de toewijzing van magazijnruimte rechtvaardigen. Slottingskosten helpen ook om winkels uit te breiden, en ze kunnen helpen met beslissingen over welke soorten producten te dragen en waar. Voor pruimen zoals eindcaps door de registers kunnen bedrijven extreem hoge sleufkosten betalen; In sommige gevallen halen winkels daadwerkelijk meer uit de sleufkosten dan uit de verkoop van het product.

Fabrikanten voelen natuurlijk heel anders over sleufkosten. Kleine bedrijven kunnen het zich meestal niet veroorloven om sleufkosten te betalen, waardoor het voor hen moeilijk is om productblootstelling te krijgen, omdat ze alleen aandelen kunnen leveren aan kleinere ketens of individueel eigendomde winkels die geen sleufkosten in rekening brengen. Sommige fabrikanten hebben een verbodDed samen om te lobbyen tegen dergelijke vergoedingen aan voorraadproducten, met het argument dat ze oneerlijk zijn voor kleine bedrijven.

Voedselhistorici zijn van mening dat sleufkosten het Amerikaanse supermarktlandschap drastisch hebben veranderd door de diversiteit aan producten die beschikbaar zijn voor consumenten te verminderen. De Amerikaanse voedselmarkt wordt sterk gedomineerd door een kleine groep grote spelers die zich slingenkosten en complexe distributiesystemen kunnen veroorloven, waardoor kleinere bedrijven in de kou worden. Sommige voedselactivisten hebben zich ook uitgesproken tegen het slotkostenconcept, met het argument dat het zowel consumenten als fabrikanten pijn doet door de keuzevrijheid van de consument te beperken.