Co to jest opłata za szczeliny?

Opłata za rowkowanie to opłata, którą supermarket lub sklep sieciowy pobiera od producentów za przewóz swoich produktów. Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się o opłatach za szczeliny, ponieważ wydaje się nieco dziwne płacenie za przywilej wyświetlania produktów w supermarketach, ale w rzeczywistości są one dużym źródłem dochodów dla wielu supermarketów i sieci, pomimo prób regulacji w wielu częściach świata.

Praktyka ta pojawiła się w Stanach Zjednoczonych pod koniec lat siedemdziesiątych i chociaż nie jest to standard branżowy, jest bardzo rozpowszechniona, szczególnie wśród bardzo dużych sieci. Zasadniczo sklepy te pobierają opłatę za przewóz nowych produktów; produkty znajdujące się już na półce mogą również podlegać ocenie opłat za szczeliny. Opłata za szczeliny za nowy produkt jest czasem nazywana „opłatą za wprowadzenie produktu”. Sklepy mogą również wprowadzić zasady „zapłać i pozostań”, gdy zmieniają właściciela, co oznacza, że ​​producenci będą musieli zapłacić opłatę za rowkowanie, jeśli będą chcieli ich produkty pozostać na półce.

Z punktu widzenia branży spożywczej opłaty za szczeliny są niezwykle wygodne. Działają jako ubezpieczenie od nowych produktów, które zawodzą, zapewniając, że sklepy osiągną z nich rozsądny zysk i uzasadniają przydzielenie powierzchni magazynowej. Opłaty za rowery pomagają również rozwijać sklepy i mogą pomóc w podejmowaniu decyzji o tym, jakie rodzaje produktów należy zabrać i gdzie. W przypadku plam śliwkowych, takich jak zaślepki rejestrów, firmy mogą płacić wyjątkowo wysokie opłaty za rowkowanie; w niektórych przypadkach sklepy faktycznie więcej zarabiają na opłacie za rowkowanie niż na sprzedaży produktu.

Producenci oczywiście uważają, że opłaty za rowkowanie są bardzo odmienne. Małe firmy zazwyczaj nie mogą sobie pozwolić na uiszczenie opłat za szczeliny, co utrudnia im ekspozycję na produkty, ponieważ mogą one dostarczać zapasy tylko do mniejszych sieci lub sklepów będących własnością prywatną, które nie pobierają opłat za szczeliny. Niektórzy producenci połączyli siły, by lobbować przeciwko takim opłatom za zapasy produktów, argumentując, że są niesprawiedliwe wobec małych firm.

Historycy żywności uważają, że opłaty za szczeliny radykalnie zmieniły krajobraz amerykańskich supermarketów, zmniejszając różnorodność produktów dostępnych dla konsumentów. Amerykański rynek żywności jest w dużej mierze zdominowany przez niewielką grupę dużych graczy, którzy mogą sobie pozwolić na opłaty za szczeliny i złożone systemy dystrybucji, pozostawiając mniejsze firmy na lodzie. Niektórzy działacze na rzecz żywności opowiedzieli się również przeciwko koncepcji opłaty za rowkowanie, argumentując, że szkodzi to zarówno konsumentom, jak i producentom, ograniczając swobodę wyboru konsumenta.