Hva er et slottinggebyr?
En spalteavgift er et gebyr som et supermarked eller en kjedebutikk belaster produsenter for å frakte produktene sine. Du kan bli overrasket over å lære om slotting avgifter, da det virker litt rart å betale for privilegiet å få produktet ditt vises i supermarkedbutikker, men de er faktisk en stor inntektskilde for mange supermarkeder og kjeder, til tross for forsøk på regulering i mange deler av verden.
Denne praksisen dukket opp i USA på slutten av 1970-tallet, og selv om den ikke er bransjestandard, er den veldig utbredt, spesielt blant veldig store kjeder. I hovedsak krever disse butikkene et gebyr for å frakte nye produkter; produkter som allerede ligger på sokkelen, kan også bli beregnet på spaltehonorar. Spalteavgiften for et helt nytt produkt kalles noen ganger en "introduksjonsavgift for produkter." Butikker kan også innføre en "lønn og opphold" -policy når de skifter hender, noe som betyr at produsentene vil bli pålagt å betale en slotting-avgift hvis de vil ha produktene sine å bli liggende på sokkelen.
Med tanke på dagligvarebransjen er slottingavgifter ekstremt praktiske. De fungerer som forsikring mot nye produkter som mislykkes, og sikrer at butikkene gir et rimelig overskudd på dem og rettferdiggjør tildelingen av lagerplass. Slottinggebyrer hjelper også butikkene med å utvide seg, og de kan hjelpe deg med beslutninger om hva slags produkter de skal ha med, og hvor. For plommeflekker som endecaps av registerene, kan selskaper betale ekstremt høye spalteavgifter; i noen tilfeller tjener butikkene mer på slottingavgiften enn de gjør fra salg av produktet.
Produsenter, selvfølgelig, føler veldig forskjellig om spalteavgifter. Små selskaper har vanligvis ikke råd til å betale spaltegebyrer, noe som gjør det vanskelig for dem å få produkteksponering, siden de bare kan levere aksjer til mindre kjeder eller individuelt eide butikker som ikke tar ut slottinggebyr. Noen produsenter har slått seg sammen for å lobbye mot slike gebyrer for lagerprodukter, og hevder at de er urettferdige overfor små selskaper.
Mathistorikere mener at slottingavgifter dramatisk har endret det amerikanske supermarkedlandskapet ved å redusere mangfoldet av produkter som er tilgjengelige for forbrukerne. Det amerikanske matmarkedet er sterkt dominert av en liten gruppe av store aktører som har råd til spaltehonorar og komplekse distribusjonssystemer, slik at mindre selskaper blir ute i kulden. Noen mataktivister har også uttalt seg mot spaltgebyr-konseptet og hevdet at det skader både forbrukere og produsenter ved å begrense forbrukerens valgfrihet.