O que é uma taxa de slot?

Uma taxa de abertura é uma taxa que um supermercado ou uma cadeia de lojas cobra aos fabricantes pelo transporte de seus produtos. Você pode se surpreender ao saber sobre taxas de abertura, pois parece um pouco estranho pagar pelo privilégio de exibir seu produto nas lojas de supermercados, mas elas são de fato uma grande fonte de receita para muitos supermercados e redes, apesar das tentativas de regulamentação em muitas partes do mundo.

Essa prática surgiu nos Estados Unidos no final da década de 1970 e, embora não seja padrão da indústria, é muito difundida, especialmente entre grandes cadeias. Essencialmente, essas lojas cobram uma taxa pelo transporte de novos produtos; os produtos que já estão na prateleira também podem ter taxas de ranhura avaliadas. Às vezes, a taxa de abertura de um produto novo é chamada de "taxa de introdução do produto". As lojas também podem instituir uma política de "pagar e ficar" quando trocam de mãos, o que significa que os fabricantes serão obrigados a pagar uma taxa de entrada se quiserem seus produtos. permanecer na prateleira.

Do ponto de vista da indústria de alimentos, as taxas de abertura são extremamente convenientes. Eles atuam como seguro contra novos produtos que falham, garantindo que as lojas tenham um lucro razoável e justificando a alocação de espaço no armazém. As taxas de caça-níqueis também ajudam as lojas a se expandirem e podem ajudar na decisão sobre quais tipos de produtos levar e onde. Para manchas de ameixa, como tampas nos registros, as empresas podem pagar taxas de slot extremamente altas; em alguns casos, as lojas realmente ganham mais com a taxa de abertura do que com as vendas do produto.

Os fabricantes, é claro, sentem-se muito diferentes sobre as taxas de abertura. Normalmente, as pequenas empresas não podem pagar taxas de slot, dificultando a exposição do produto, pois só podem fornecer estoque para cadeias menores ou lojas de propriedade individual que não cobram taxas de slot. Alguns fabricantes se uniram para fazer lobby contra essas taxas para estocar produtos, argumentando que eles são injustos com as pequenas empresas.

Os historiadores da comida acreditam que as taxas de abertura mudaram drasticamente o cenário dos supermercados americanos ao reduzir a diversidade de produtos disponíveis para os consumidores. O mercado de alimentos americano é fortemente dominado por um pequeno grupo de grandes players, que podem pagar taxas de abertura e sistemas de distribuição complexos, deixando empresas menores de fora no frio. Alguns ativistas de alimentos também se manifestaram contra o conceito de taxa de abertura, argumentando que isso prejudica tanto os consumidores quanto os fabricantes ao restringir a liberdade de escolha do consumidor.