Che cos'è una tassa di slotting?

Una tassa di slotting è una tassa che un supermercato o una catena di negozi addebita ai produttori per il trasporto dei loro prodotti. Potresti essere sorpreso di conoscere le tariffe di slotting, poiché sembra un po 'strano pagare il privilegio di far apparire il tuo prodotto nei negozi di supermercati, ma in realtà sono una grande fonte di entrate per molti supermercati e catene, nonostante i tentativi di regolamentazione in molte parti del mondo.

Questa pratica è emersa negli Stati Uniti alla fine degli anni '70 e, sebbene non sia uno standard industriale, è molto diffusa, specialmente tra catene molto grandi. In sostanza, questi negozi applicano una commissione per il trasporto di nuovi prodotti; i prodotti che sono già disponibili possono anche essere valutati. La tassa di slotting per un prodotto nuovo di zecca viene talvolta chiamata "tassa di introduzione del prodotto". I negozi possono anche istituire una politica di "paga e soggiorno" quando cambiano le mani, il che significa che i produttori saranno tenuti a pagare una tassa di slotting se vogliono i loro prodotti rimanere sullo scaffale.

Dal punto di vista del settore alimentare, le tasse di slotting sono estremamente convenienti. Agiscono come assicurazione contro i nuovi prodotti che falliscono, garantendo che i negozi realizzino un profitto ragionevole e giustificando l'assegnazione dello spazio di magazzino. Le tariffe di slotting aiutano anche i negozi a espandersi e possono aiutare a prendere decisioni su quali tipi di prodotti trasportare e dove. Per i punti di prugna come tappi di chiusura da parte dei registri, le aziende possono pagare commissioni di scanalatura estremamente elevate; in alcuni casi, i negozi in realtà guadagnano di più dalla tariffa di slotting che dalle vendite del prodotto.

I produttori, ovviamente, si sentono in modo molto diverso riguardo alle tariffe di slotting. Le piccole aziende in genere non possono permettersi di pagare le tariffe di slotting, rendendo difficile per loro l'esposizione del prodotto, in quanto possono fornire scorte solo a catene più piccole o negozi di proprietà individuale che non applicano commissioni di slotting. Alcuni produttori si sono uniti per esercitare pressioni contro tali commissioni sui prodotti in stock, sostenendo che sono ingiuste per le piccole aziende.

Gli storici dell'alimentazione ritengono che le tasse di smercio abbiano cambiato radicalmente il panorama dei supermercati americani riducendo la diversità dei prodotti disponibili per i consumatori. Il mercato alimentare americano è fortemente dominato da un piccolo gruppo di importanti attori che possono permettersi commissioni di slotting e sistemi di distribuzione complessi, lasciando le aziende più piccole fuori dal freddo. Alcuni attivisti del settore alimentare hanno anche parlato contro il concetto di canone, sostenendo che danneggia i consumatori e i produttori limitando la libertà di scelta dei consumatori.