Wat zijn de behandelingen voor een allergische reactie op MSG?
MSG, of mononatriumglutamaat, is een smaakversterker die voorkomt in veel gangbare bewerkte voedingsmiddelen en restaurantmaaltijden om de algehele smaak te helpen. Veel mensen kunnen gevoelig zijn voor de effecten van MSG, en een allergische reactie op MSG kan het ontwikkelen van huiduitslag en huidirritatie bij lichte depressie of andere psychische aandoeningen omvatten. De gezondheidseffecten van MSG-consumptie op de bevolking zijn niet algemeen bekend, waardoor sommige onderzoekers suggereren dat mensen eenvoudige detox-methoden gebruiken om MSG uit het lichaam te verwijderen. Het beste behandelingsadvies voor een allergische reactie op MSG en andere voedselchemicaliën is om MSG allemaal samen te vermijden.
Mononatriumglutamaat is een veel voorkomende smaakversterker die in veel voedingsmiddelen voorkomt, van ingeblikte soep tot diepvriesmaaltijden en is afgeleid van bepaalde glutamaatchemicaliën. Omdat MSG op chemicaliën is gebaseerd, kunnen veel mensen die gevoelig zijn voor de effecten van deze chemicaliën allergische symptomen ontwikkelen, ongeacht of MSG slechts één keer of op regelmatige basis wordt geconsumeerd. Symptomen van een allergische reactie op MSG zijn onder meer het ontwikkelen van huiduitslag of blaren, hoofdpijn, stemmingsstoornissen en prikkelbaarheid.
Het vermijden van voedingsmiddelen die MSG-additieven bevatten, is de beste behandelingsmethode voor een allergische reactie, volgens artsen en voedingsdeskundigen, omdat het een gevoelig individu helpt om verdere allergieën te voorkomen. Het gebruik van ontstekingsremmende voedingsmiddelen of medicijnen kan in sommige gevallen nuttig zijn om ontstekingen in het lichaam of de huid te verminderen. Het kan vaak moeilijk zijn om een allergische reactie op MSG te herkennen, omdat symptomen zoals uitslag en depressie niet vaak worden gezien als symptomen van voedseladditieven. Sommige critici van MSG-behandelingen zijn terughoudend om te zeggen dat MSG een allergische reactie kan veroorzaken, maar andere onderzoekers wijzen op de bestudeerde effecten zoals neurologische disfunctie en hoofdpijn.
Door natuurlijke artsen en voedingsdeskundigen wordt gesuggereerd dat degenen die extreem gevoelig zijn voor de effecten van MSG, veilige detox-programma's gebruiken om het lichaam te ontdoen van het voedseladditief. De meeste artsen zijn echter geneigd te geloven dat eenvoudig vermijden van voedingsmiddelen die het additief bevatten voldoende is om verdere gebeurtenissen te voorkomen. Biologisch voedsel is verboden om MSG en kunstmatige smaakversterkers te gebruiken, waardoor ze een populaire keuze zijn voor personen die gevoelig zijn voor het ingrediënt. Veel mensen die een allergische reactie op MSG ervaren, kiezen ervoor om biologisch voedsel te eten, omdat de meeste bewerkte voedingsmiddelen aspecten van MSG kunnen bevatten, maar nog steeds als MSG-vrij worden bestempeld.