Hoe kies ik de beste poedersuiker?

Poedersuiker is een extreem fijnkorrelige suiker die bedoeld is voor gebruik in glazuur en snoepjes, en als garnering voor fruit en gebak. Het wordt ook de suiker en de suiker van banketbakkers genoemd. Bij het kiezen van poedersuiker moet je het uiterlijk en het gevoel van de suiker en de verpakking volgen, omdat je geen pakket kunt openen of er wat van een bulkbak op de markt kunt nemen om een ​​voorproefje te krijgen totdat je de suiker koopt.

Verpakte poedersuiker moet redelijk los zijn in het pakket, in plaats van klonterig of in één massa gestold. De meeste merken zijn maïzena of een ander eetbaar anti-snijmateriaal. Als de ingrediëntenlijst zoiets heeft als maïsstand, maar de suiker is nog steeds klonterig, koop de tas niet. In sommige gevallen vult de suiker de tas bijna volledig, waardoor het een beetje moeilijk is om vrij te bewegen wanneer je het inspecteert, maar je moet nog steeds kunnen zeggen of de suiker los of vasthield.

Draai de pakketten over om te controleren op sneden en gaten. Bewaar werknemers die dozen met suiker openen, kunnen de verpakking onbedoeld snijden met een doossnijder. De suiker loopt niet noodzakelijkerwijs uit totdat je de tas op een bepaalde manier vasthoudt, dus het is mogelijk om een ​​tas van een plank te pakken en je niet te realiseren totdat je thuiskomt dat er een grote traan aan één kant is. Ongedierte kan in de suiker komen als het pakket open is, plus u verliest in feite geld op de suiker die wel morst als u nog steeds het gescheurde pakket koopt.

Vermijd stoffige zakken poedersuiker. Dit kan een teken zijn dat klanten om een ​​of andere reden dat merk niet kopen. Dat betekent niet noodzakelijkerwijs dat de suiker slecht is, hoewel het een mogelijkheid is om te overwegen.

Bulkbakken van poedersuiker hebben geen verpakking die u kunt inspecteren, maar u kunt bekijken hoe snel de levering van suiker afneemt. Dit kan opnieuw een teken zijn van of mensen van de suiker al dan niet houden. Voor zowel bulk als verpakte poedervorm sUgar, de kleur moet wit zijn, zonder stipjes of puin erin, en de textuur moet poederachtig zijn, niet gegranuleerd als tafel suiker.

Controleer de plantaardige oorsprong van de poedersuiker als u allergisch bent voor of gevoelig voor sulfieten. Poedersuiker die is gemaakt van bietensuiker kan sulfieten of sulfietresiduen bevatten, die een reactie kunnen veroorzaken. Het pakket- of bulkbin-label zal u waarschijnlijk vertellen of het op riet of bieten is gebaseerd.