最高の粉砂糖を選ぶにはどうすればよいですか?
粉砂糖は、フロスティングやキャンディーに使用するための非常に細かい穀物砂糖であり、果物やペストリーの飾りとして使用されます。砂糖と菓子砂糖とも呼ばれます。粉砂糖を選択するときは、砂糖を開くことも、砂糖を買うまで味を得るために市場の大量ビンからいくつかを取ることができないため、砂糖とそのパッケージのルックアンドフィールで行かなければなりません。
パッケージ化された粉砂糖は、1つの質量にゴツゴツしたり、凝固したりするのではなく、パッケージ内でかなり緩んでいるはずです。ほとんどのブランドには、コーンスターチまたは別の食用防止防止素材が含まれます。材料リストにコーンスターチのようなものがリストされているが、砂糖がまだゴツゴツしている場合は、バッグを買わないでください。場合によっては、砂糖がバッグをほぼ完全に満たしているため、検査すると自由に移動することが少し困難になりますが、砂糖が緩んでいるか、一緒に詰まっているかを知ることができるはずです。
パッケージを裏返して、カットと穴をチェックします。従業員が砂糖の箱を開けることを保存すると、箱のカッターでパッケージを誤って削減できます。砂糖は、バッグを特定の方法で保持するまで必ずしもこぼれているわけではないため、棚からバッグをつかみ、片側に大きな涙があることに気付かないことができます。パッケージが開いている場合、害虫は砂糖に入ることができます。さらに、引き裂かれたパッケージを購入した場合に流出する砂糖で基本的にお金を失います。
粉砂糖のほこりっぽい袋を避けてください。これは、顧客が何らかの理由でそのブランドを購入していないという兆候です。それは必ずしも砂糖が悪いことを意味するわけではありませんが、考慮すべき可能性の1つです。
粉砂糖のバルクビンには、検査できるパッケージがありませんが、砂糖の供給がどれだけ速く減少するかを確認できます。これもまた、砂糖が好きかどうかの兆候になる可能性があります。バルクとパッケージ化された粉末の両方ugar、色は白く、斑点や破片は内部にない必要があり、テクスチャーは粉状であり、テーブルシュガーのように顆粒化されてはいけません。
亜硫酸塩にアレルギーまたは敏感な場合は、粉末糖の植物起源を確認してください。ビート糖で作られた粉末糖には、亜硫酸塩または亜硫酸塩が含まれている可能性があり、反応を引き起こす可能性があります。パッケージまたはバルクビンラベルは、おそらくそれが杖ベースであるか、またはビートベースであるかを教えてくれるでしょう。