Como escolho o melhor açúcar em pó?

O açúcar em pó é um açúcar extremamente finamente granulado, destinado ao uso em geadas e doces, e como enfeite para frutas e doces. Também é chamado de açúcar de confeiteiro e açúcar de confeiteiro. Ao escolher o açúcar em pó, você precisará passar pela aparência do açúcar e da embalagem, pois não poderá abrir um pacote ou tirar um pouco de uma lixeira a granel no mercado para provar até comprar o açúcar.

O açúcar em pó embalado deve estar bastante solto dentro da embalagem, em vez de irregular ou congelado em uma massa. A maioria das marcas inclui o amido de milho ou outro material anti-berço comestível. Se a lista de ingredientes tiver algo como o amido de milho listado, mas o açúcar ainda estiver irregular, não compre a bolsa. Em alguns casos, o açúcar preenche quase completamente a bolsa, dificultando um pouco para se mover livremente quando você a inspeciona, mas ainda poderá saber se o açúcar está solto ou preso.

Vire os pacotes para verificar se há cortes e orifícios. Os funcionários da loja que abrem caixas de açúcar podem cortar inadvertidamente a embalagem com um cortador de caixa. O açúcar não se derrama necessariamente até que você segure a bolsa de uma certa maneira, por isso é possível pegar uma bolsa de uma prateleira e não perceber até chegar em casa que há uma grande lágrima de um lado. As pragas podem entrar no açúcar se o pacote estiver aberto, além de você basicamente perder dinheiro com o açúcar que derramará se você ainda comprar o pacote rasgado.

Evite sacos empoeirados de açúcar em pó. Isso pode ser um sinal de que os clientes não estão comprando essa marca por algum motivo. Isso não significa necessariamente que o açúcar é ruim, embora seja uma possibilidade de considerar.

As caixas a granel de açúcar em pó não têm embalagens que você pode inspecionar, mas você pode verificar a rapidez com que o suprimento de açúcar diminui. Novamente, isso pode ser um sinal de que as pessoas gostam ou não do açúcar. Para a massa e em pó embalado SUgar, a cor deve ser branca, sem manchas ou detritos no interior, e a textura deve ser em pó, não granulada como açúcar de mesa.

Verifique a origem da planta do açúcar em pó se você for alérgico ou sensível a sulfitos. O açúcar em pó que é feito de açúcar de beterraba pode conter sulfitos ou resíduos de sulfito, o que pode desencadear uma reação. O pacote ou o rótulo de lixeira a granel provavelmente informará se é baseado em bengala ou beterraba.