Wat zijn bloedlipiden?
Een lipide kan in principe worden gedefinieerd als een stof die onoplosbaar is in water maar oplosbaar is in alcohol of een ander type oplosmiddel. Bloedlipiden zijn lipiden of vetten, in de bloedbaan. Sommige algemeen bekende bloedlipiden zijn cholesterol, cholesterolcomplexen en triglyceriden. Deze moleculen kunnen vrij in het bloed optreden, hoewel ze meestal worden verpakt en getransporteerd in eiwitcomplexen.
In het algemeen worden ingenomen lipiden uit voedsel en drinken in de dunne darm verteerd en naar de lever getransporteerd in grote complexen van lipide en eiwitten bekend als chylomicrons. De lever is in wezen verantwoordelijk om ervoor te zorgen dat alle weefsels voldoende lipiden ontvangen voor goed functioneren en voor het normaliseren van de concentratie van bloedlipiden. In de lever zijn triglyceriden en cholesterol verpakt in complexen van verschillende dichtheden, of lipoproteïnen en vervolgens vrijgelaten in de bloedstroom.
Er zijn drie algemeen bekende lipoproteïnen. Zeer lipopratie met lage dichtheidOTEIN's (VLDL's) bestaan voornamelijk uit triglyceriden, maar zullen uiteindelijk lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL's) worden. Het belangrijkste ingrediënt van LDL's is cholesterol en hoge bloedspiegels van LDL worden geassocieerd met een hoger risico op hartaandoeningen. Lipoproteïnen met hoge dichtheid (HDL's) bestaan ook uit cholesterol, maar bevatten bovendien een grote hoeveelheid eiwitten en lijken te dienen als aaseters door overtollig cholesterol uit het bloed te reinigen. In tegenstelling tot LDL's wordt een groot deel van de HDL's in de bloedbaan geassocieerd met een beschermend effect tegen de ontwikkeling van hartaandoeningen.
De lipide -hypothese werd voor het eerst ontwikkeld in de jaren 1850 om het verband te beschrijven tussen hoge niveaus van bloedcholesterol en hartaandoeningen. Deze hypothese wordt tegenwoordig door veel onderzoekers en clinici als feit geaccepteerd die beweren dat jaren van wetenschappelijk onderzoek deze associatie heeft bevestigd, maar een sterke minderheid is het niet eens met WIDe reguliere weergave. Tegenstanders van de lipide -hypothese beweren dat minder dan de helft van de patiënten met een hartaanval hoge cholesterolgehalte heeft, en velen stellen voor dat ontstekingsprocessen meer de schuld zijn van hartaandoeningen dan de bloedlipideniveaus.
Vanwege de algemeen brede acceptatie van de lipide -hypothese wordt vaak aanbevolen dat mensen ouder dan 20 een bloedlipidenprofiel krijgen. Dit profiel meet LDL, HDL en triglyceriden en is een eenvoudige bloedtest die moet worden getekend na een snelle van 12 uur. Het vasten zorgt ervoor dat lipiden verkregen uit het dieet zijn vrijgemaakt uit de bloedstroom.
Hoewel bloedlipiden meestal in een negatief licht worden afgebeeld, hebben ze veel belangrijke functies in een gezond lichaam. Ze zijn nodig voor de vorming van celmembranen en ze zijn de belangrijkste vorm van energieopslag van het lichaam. Bovendien worden lipiden in het lichaam verwerkt om essentiële hormonen te worden.