Co jsou krevní lipidy?

Lipid lze v podstatě definovat jako látku, která je nerozpustná ve vodě, ale je rozpustná v alkoholu nebo jiném typu rozpouštědla. Krevní lipidy jsou lipidy nebo tuky v krevním řečišti. Některé běžně známé krevní lipidy jsou cholesterol, cholesterolové komplexy a triglyceridy. Tyto molekuly se mohou volně vyskytovat v krvi, ačkoli jsou nejčastěji zabaleny a transportovány v proteinových komplexech. Játra jsou v zásadě zodpovědná za zajištění toho, aby všechny tkáně dostávaly dostatek lipidů pro správné fungování a za normalizaci koncentrace krevních lipidů. V játrech jsou triglyceridy a cholesterol zabaleny do komplexů různých hustot nebo lipoproteinů a poté se uvolňují do krevního oběhu.

Existují tři běžně známé lipoproteiny. Velmi nízká hustota lipoprOteins (VLDLS) se skládají především z triglyceridů, ale nakonec se stanou lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL). Hlavní složkou LDL je cholesterol a vysoká hladina LDL jsou spojena s vyšším rizikem srdečních chorob. Lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL) se také skládají z cholesterolu, ale navíc obsahují velké množství proteinu a zdá se, že slouží jako vychytávače čištěním přebytečného cholesterolu z krve. Na rozdíl od LDLS je vysoký podíl HDL v krevním řečišti spojen s ochranným účinkem proti rozvoji srdečních chorob.

Hypotéza lipidů byla poprvé vyvinuta v 50. letech 20. století, aby se popisovala souvislost mezi vysokými hladinami cholesterolu v krvi a srdečními chorobami. Tuto hypotézu dnes přijímá mnoho vědců a lékařů, kteří tvrdí, že roky vědeckého výzkumu toto asociaci potvrdily, ale silná menšina nesouhlasí s WITento mainstreamový pohled. Oponenti hypotézy lipidů tvrdí, že méně než polovina pacientů s infarktem má vysokou hladinu cholesterolu a mnoho z nich navrhuje, aby zánětlivé procesy viny za srdeční choroby než hladiny lipidů v krvi.

Vzhledem k obecně širokému přijetí hypotézy lipidů se často doporučuje, aby lidé starší 20 let získali profil lipidů v krvi. Tento profil měří LDL, HDL a triglyceridy a je to jednoduchý krevní test, který by měl být nakreslen po 12hodinovém půstu. Fast zajišťuje, že lipidy získané ze stravy byly vyčištěny z krevního oběhu.

Ačkoliv krevní lipidy jsou obvykle zobrazovány v negativním světle, mají mnoho důležitých funkcí ve zdravém těle. Jsou nezbytné pro tvorbu buněčných membrán a jsou hlavní formou skladování energie těla. Kromě toho jsou v těle zpracovávány lipidy, aby se staly základními hormony.