Wat zijn keukenschaar?
Keukenschaar zijn extreem sterke schaar die speciaal zijn ontworpen voor gebruik in de keuken. Het ontwerp van een traditionele schaar is enigszins gewijzigd voor keukenschaar om een sterker steunpunt te creëren dat net zo gemakkelijk door de borstbeen van een kip kan klikken als deze een pakket rijst kan openen. Een goede kwaliteitspaar van keukenschaar is een handig ding om in de keuken te hebben, en veel keukentoevoerwinkels hebben dit basiskeukengereedschap op voorraad.
Er zijn verschillende ontwerpen van keukenschaar ontworpen om aan verschillende behoeften te voldoen. Velen hebben offset -messen waarmee u onder een hoek kunt snijden met behoud van hefboomwerking. Anderen kunnen stompe of verzachtte tips hebben, zodat de uiteinden van de schaar het voedsel niet zullen scheuren of scheuren waarmee de kok werkt, en sommige hebben misschien gekartelde messen voor speciale projecten. Probeer te voorkomen dat keukenschaar wordt verkocht in messensets en messensets in het algemeen, omdat de afzonderlijke componenten meestal goedkoop worden gemaakt.
Bij het uitkiezen van een set keukenschaar helpt het om de schaar daadwerkelijk te kunnen verwerken voordat ze ze kopen. Ze moeten zich zwaar en stevig geconstrueerd voelen, en de greep van de schaar moet comfortabel in je hand zijn. Als u linkshandig bent, koopt u een set keukenschaar die speciaal is ontworpen voor linkshandige gebruikers, omdat het gebruik veel comfortabeler en gemakkelijker voor u zal maken. Controleer de schaar op hoekjes en gaten die stukken voedsel of stukjes vet kunnen verzamelen die mogelijk moeilijk te verwijderen zijn.
Misschien wilt u ook vragen of de keukenschaar u kijkt kan worden geslepen. Zelfs bij het ideale gebruik zal de keukenschaar in de loop van de tijd saai zijn en moet een duur paar worden aangescherpt. Het kan een goed idee zijn om ook vervangende messen op te halen, zodat u een serieus beschadigd of gebogen mes kunt vervangen in plaats van een geheel nieuwe set keukenschaar te kopen. Het is ook een goedeidee om een schede voor je schaar te krijgen, zodat ze zonder het risico van letsel in een lade kunnen worden achtergelaten.
Zoals alle messen, mogen keukenschaar niet door de vaatwasser worden gereden, omdat dit de integriteit van het mes kan beschadigen en weg kan eten bij het handvat. Was de keukenschaar met de hand met zeer heet water en veel zeep, op zoek naar spleten in het ontwerp waar voedsel voor bacteriën misschien wegstopt. Altijd droge messen met een zachte, schone doek na het wassen en bewaar ze veilig uit het bereik van kinderen en huisdieren.