Co to są nożyce w kuchni?
Kuche kuchenne to wyjątkowo mocne nożyczki, które są zaprojektowane specjalnie do użytku w kuchni. Projekt tradycyjnego zestawu nożyczek jest nieznacznie zmieniony na nożyce kuchenne, aby stworzyć silniejszy punkt podparcia, który może przebić się przez beczkowanie kurczaka tak samo łatwo, jak może otworzyć opakowanie ryżu. Dobra jakość nożyce kuchennej jest przydatną rzeczą do posiadania w kuchni, a wiele sklepów z dostawami kuchennymi zapasów to podstawowe narzędzie kuchenne.
Istnieje kilka różnych projektów nożyc kuchennych zaprojektowanych w celu zaspokojenia różnych potrzeb. Wiele z nich ma ostrza przesunięcia, które pozwalają wyciąć pod kątem przy zachowaniu dźwigni. Inni mogą mieć tępe lub zmiękczone wskazówki, aby końce nożyczek nie rozerwały ani nie rozerwiły żywności, z którymi współpracuje Cook, a niektóre mogą mieć ząbkowane ostrza do specjalnych projektów. Staraj się unikać nożyć kuchennych sprzedawanych w zestawach noża i zestawach noża w ogóle, ponieważ poszczególne elementy są tanie.
Podczas wybierania zestawu nożyc kuchennych pomaga być w stanie poradzić sobie z nożycami przed ich zakupem. Powinny czuć się ciężkie i solidnie skonstruowane, a przyczepność nożyc powinna być wygodna w dłoni. Jeśli jesteś leworęczny, kup zestaw nożyc kuchennych specjalnie zaprojektowany dla użytkowników leworęcznych, ponieważ będzie to dla Ciebie wygodniejsze i łatwe. Sprawdź nożyce pod kątem zakamarków, które mogą gromadzić kawałki żywności lub kawałki tłuszczu, które mogą być trudne do usunięcia.
Możesz również zapytać, czy nożyce kuchenne, na które patrzysz, można zaostrzyć. Nawet przy idealnym zastosowaniu nożyczki kuchenne z czasem będą matowe, a droga para powinna być ostrożna. Dobrym pomysłem może być również zbieranie ostrzy zastępczych, abyś mógł zastąpić poważnie uszkodzone lub zgięte ostrze, a nie kupować zupełnie nowy zestaw nożyc kuchennych. To także dobrepomysł, aby zdobyć pochwę na nożyce, aby można je było pozostawić w szufladzie bez ryzyka obrażeń.
Podobnie jak wszystkie ostrza, nożyce kuchenne nie powinny być prowadzone przez zmywarkę do naczyń, ponieważ może to uszkodzić integralność ostrza i zjeść za uchwyt. Ręcznie myj nożyce kuchenne bardzo gorącą wodą i dużą ilością mydła, szukając wszelkich szczeliny w projekcie, w których można schować jedzenie na bakterie. Zawsze susza ostrza z miękką, czystą szmatką po umyciu i przechowywać je bezpiecznie z zasięgu dzieci i zwierząt.