Hva er kjøkkenaks?

Kitchen Shears er ekstremt sterk saks som er designet spesielt for bruk på kjøkkenet. Utformingen av et tradisjonelt sett med saks endres litt for kjøkkenutstillinger for å skape et sterkere bærebjelke som kan knipse gjennom brystbenet på en kylling like enkelt som den kan knipse en pakke med ris. Et par av kjøkkenutstillinger av god kvalitet er en nyttig ting å ha rundt kjøkkenet, og mange kjøkkenforsyningsbutikker lager dette grunnleggende kjøkkenverktøyet.

Det er flere forskjellige design av kjøkkensaks designet for å imøtekomme forskjellige behov. Mange har forskjøvet kniver som lar deg skjære i vinkel mens du beholder gearingen. Andre kan ha sløv eller myknet tips slik at endene på saks ikke vil rive eller rive matvarene som kokken jobber med, og noen kan ha serraterte kniver for spesielle prosjekter. Forsøk å unngå kjøkkenaks som selges i knivsett og knivsett generelt, siden de enkelte komponentene har en tendens til å være billig laget.

Når du plukker ut et sett med kjøkkenaks, hjelper det å kunne håndtere saksen før du kjøper dem. De skal føle seg tunge og solid konstruert, og grepet på saksen skal være komfortable i hånden din. Hvis du er venstrehendt, kan du kjøpe et sett med kjøkkensaks som er spesielt designet for venstrehendte brukere, da det vil bruke mye mer behagelig og enkelt for deg. Kontroller saksen for kriker og kroker som kan samle matbiter eller fettbiter som kan være vanskelig å fjerne.

Det kan også være lurt å spørre om kjøkkenet du ser på kan skjerpes. Selv med ideell bruk, vil kjøkkensaks kjedelig over tid, og et dyrt par skal være skjerpbar. Det kan være en god idé å plukke opp erstatningsblader også, slik at du kan erstatte et alvorlig skadet eller bøyd blad i stedet for å måtte kjøpe et helt nytt sett med kjøkkenaks. Det er også braIdé å få en kappe for saksen din slik at de kan løses i en skuff uten risiko for skade.

Som alle kniver, skal ikke kjøkkenstillinger kjøres gjennom oppvaskmaskinen, da dette kan skade bladets integritet og spise bort i håndtaket. Vask kjøkkenaks for hånd med veldig varmt vann og rikelig med såpe, på jakt etter for eventuelle sprekker i designen der mat til bakterier kan være bortgjemt. Tørk alltid med en myk, ren klut etter vasking, og lagre dem trygt utenfor rekkevidden til barn og kjæledyr.