キッチンせん断とは何ですか？

キッチンシアーは、キッチンで使用するために特別に設計された非常に強力なハサミです。ハサミの伝統的なセットのデザインは、キッチンせん断のためにわずかに変更されて、鶏肉の胸骨を通り抜けてご飯のパッケージを切り取ることができるのと同じように、より簡単にスナップできるより強い支点を作成します。高品質のキッチンせん断は、キッチンの周りにあるのに便利なものであり、多くのキッチンサプライストアはこの基本的なキッチンツールを在庫しています。

さまざまなニーズを満たすように設計されたキッチンせん断のいくつかの異なるデザインがあります。多くは、レバレッジを保持しながら斜めに切ることができるオフセットブレードを持っています。他の人は、ハサミの端が料理人が働いている食べ物をはぎ取ったり引き裂かたりしないように、鈍いまたは柔らかいヒントを持っているかもしれません。個々のコンポーネントが安価に作られる傾向があるため、ナイフセットとナイフセットで販売されているキッチンシアーを避けてください。

キッチンのせん断のセットを選ぶとき、それはそれらを購入する前に実際にせん断を処理できるようになります。彼らは重くてしっかりと構築されたと感じ、せん断のグリップはあなたの手に快適でなければなりません。左利きの場合は、左利きのユーザー向けに特別に設計されたキッチンシアーのセットを購入してください。食べ物やグリースの塊を蓄積する可能性のある隅々をチェックしてください。

見ているキッチンのせん断を鋭くすることができるかどうかを尋ねたいかもしれません。理想的な使用であっても、キッチンはさみが時間の経過とともに鈍くなり、高価なペアはよりシャープになります。交換用のブレードも拾うことをお勧めします。そうすれば、まったく新しいキッチンせん断セットを購入するのではなく、重大な損傷または曲がった刃を交換できるようにすることをお勧めします。それもいいです怪我のリスクなしに引き出しの中で緩んでいるように、せん断のシースを手に入れるというアイデア。

すべてのブレードと同様に、キッチンのせん断を食器洗い機に通すべきではありません。これにより、刃の完全性を損傷し、ハンドルを食べることができるためです。非常にお湯とたくさんの石鹸で手でキッチンせん断を洗って、細菌の食物が隠れている可能性のあるデザインの隙間を探しています。洗浄後に柔らかく清潔な布で常に乾燥した刃を乾かし、子供やペットの手の届かないところに保管してください。