Wat zijn proanthocyanidines?
proanthocyanidines (PAC's) zijn polymeerketens van flavonoïden. Ze staan ook bekend als oligomere proanthocyanidines (OPC's), leukocyanidines en gecondenseerde tannines. Deze verbindingen worden gevonden in planten, zoals appels, druivenpitten en kaneel. Ze worden ook gevonden in zwarte en groene theeën, evenals rode en witte wijn, hoewel in aanzienlijk lagere niveaus dan hun ouderplanten.
De eerste proanthocyanidines werden in 1936 geïsoleerd door professor Jacques Masquelier, en gezien de naam vitamine P. Deze naam werd nooit officieel herkend en wordt niet langer gebruikt. Masquelier was verantwoordelijk voor het creëren van de technieken waarmee proanthocyanidines uit planten konden worden geëxtraheerd. Deze uittreksels zijn al meer dan 25 jaar in Europa gebruikt als supplement voor voedings- en therapeutisch gebruik, maar de Verenigde Staten zijn pas onlangs begonnen met het gebruik van het gebruik.
Een van de meest popUlar gebruik van proanthocyanidines zijn als antioxidanten, wat betekent dat ze de oxidatie van andere moleculen vertragen of remmen. Wanneer een molecuul oxideert, is er een mogelijkheid dat een vrije radicaal zal worden geproduceerd. Een vrije radicaal is een atoom, molecuul of ion dat een ongepaard elektron draagt. Dit zorgt ervoor dat ze zeer chemisch reactief zijn en ze zullen gemakkelijk binden met veel verbindingen die essentieel zijn voor cellulaire groei en onderhoud. Wanneer dit gebeurt, is er een kans dat het vrije radicaal een kettingreactie zal starten, wat resulteert in cellulaire schade. Men denkt dat proanthocyanidines als vrije radicale aaseters zijn, wat betekent dat ze gemakkelijk binden aan vrije radicalen, waardoor hun interacties met gezonde cellen worden beperkt.
Proanthocyanidinesupplementen worden ook gebruikt om hartaandoeningen te bestrijden. Studies hebben aangetoond dat proanthocyanidines in staat zijn om de bloeddruk te verlagen en het vetmetabolisme te verhogen. Klinische tests, met behulp van konijnen die druivenpitolie kregen, hebben aangetoond dat PAC's zijnin staat om de ontwikkeling van aorta -atherosclerose te verminderen. Bovendien zijn er aanwijzingen dat de supplementen de effecten van hoog cholesterol op het hart en de omliggende bloedvaten kunnen tegengaan.
Deze verbindingen helpen ook bij de stabilisatie van collageen- en elastine -eiwitten in het lichaam, die nodig zijn voor een gezonde en veerkrachtige huid. Beide eiwitten zijn ook een integraal onderdeel van de structuur van bloedvaten en spiervezels. In verschillende dubbelblinde onderzoeken produceerden proanthocyanidinesupplementen een meetbare toename van de capillaire sterkte. Een Franse studie, waarin vrouwen met chronische veneuze insufficiëntie dagelijks 150 milligram (MG) doses proanthocyanidines kregen, vertoonde een afname van alle symptomen die verband houden met de aandoening. Er zijn geen genoteerde bijwerkingen geassocieerd met het gebruik van deze verbinding, zelfs in hoge doses.