Co jsou proanthocyanidiny?

Proanthocyanidiny (PACS) jsou polymerní řetězy flavonoidů. Jsou také známé jako oligomerní proanthocyanidiny (OPC), leukokyanidiny a kondenzované taniny. Tyto sloučeniny se nacházejí v rostlinách, jako jsou jablka, semena hroznů a skořice. Nacházejí se také v černých a zelených čajích, stejně jako v červeném a bílém víně, i když v podstatně nižších úrovních než jejich mateřské rostliny. Masquelier byl zodpovědný za vytvoření technik, kterými by proanthocyanidiny mohly být extrahovány z rostlin. Tyto extrakty byly použity v Evropě jako doplněk pro nutriční a terapeutické použití více než 25 let, ale Spojené státy teprve nedávno začaly vidět jejich použití.

jeden z nejvíce popUlar použití proanthocyanidinů je jako antioxidanty, což znamená, že zpomalují nebo inhibují oxidaci jiných molekul. Když oxiduje molekula, existuje možnost, že se vytvoří volný radikál. Volný radikál je atom, molekula nebo ion, který nese nepárový elektron. To způsobuje, že jsou vysoce chemicky reaktivní a snadno se spojí s mnoha sloučeninami nezbytnými pro růst a údržbu buněk. Když k tomu dojde, existuje šance, že volný radikál zahájí řetězovou reakci, což povede k poškození buněk. Proanthocyanidiny jsou považovány za vychytávače volných radikálů, což znamená, že se snadno spojí s volnými radikály, čímž omezují jejich interakce se zdravými buňkami.

Proanthocyanidinové doplňky se také používají k boji proti srdečním onemocněním. Studie prokázaly, že proanthocyanidiny jsou schopny snížit krevní tlak a zvýšit metabolismus tuku. Klinické testy, používající králíky, které byly podávány hroznový olej, ukázaly, že PAC jsouschopen snížit vývoj aortální aterosklerózy. Kromě toho existují určité důkazy, které naznačují, že doplňky mohou čelit účinkům vysokého cholesterolu na srdce a okolní krevní cévy.

Tyto sloučeniny také pomáhají při stabilizaci proteinů kolagenu a elastinu v těle, které jsou vyžadovány pro zdravou a odolnou pokožku. Oba tyto proteiny jsou také nedílnou součástí struktury krevních cév a svalových vláken. V několika dvojitě slepých pokusech vytvořily doplňky proanthocyanidinu měřitelné zvýšení kapilární síly. Francouzská studie, ve které ženy s chronickou žilní nedostatečností dostaly denně 150 miligramů (mg) dávek proanthocyanidinů, vykazovala snížení všech příznaků souvisejících s podmínkou. S použitím této sloučeniny nejsou spojeny žádné vedlejší účinky, a to ani ve vysokých dávkách.