Vad är proantocyanidiner?
proantocyanidiner (PAC) är polymerkedjor av flavonoider. De är också kända som oligomera proantocyanidiner (OPC), leukocyanidiner och kondenserade tanniner. Dessa föreningar finns i växter, såsom äpplen, druvfrön och kanel. De finns också i svarta och gröna teer, såväl som rött och vitt vin, men i väsentligen lägre nivåer än deras föräldraplantor.
Det första proanthocyanidinen isolerades 1936 av professor Jacques Masquelier, och med tanke på namnet Vitamin P. Detta namn erkändes aldrig officiellt och används inte längre. Masquelier var ansvarig för att skapa de tekniker som proantocyanidiner kunde extraheras från växter. Dessa extrakt har använts i Europa som ett tillägg för näringsmässig och terapeutisk användning i över 25 år, men USA har nyligen börjat se en ökning av deras användning.
en av de mest popUlar användningar av proantocyanidiner är som antioxidanter, vilket innebär att de bromsar eller hämmar oxidation av andra molekyler. När en molekyl oxiderar finns det en möjlighet att en fri radikal kommer att produceras. En fri radikal är en atom, molekyl eller jon som bär en oparad elektron. Detta gör att de är mycket kemiskt reaktiva, och de kommer lätt att binda med många föreningar som är viktiga för celltillväxt och underhåll. När detta händer finns det en chans att den fria radikalen kommer att starta en kedjereaktion, vilket resulterar i cellskador. Proantocyanidiner tros vara fria radikala scavengers, vilket innebär att de lätt binder till fria radikaler och därmed begränsar deras interaktioner med friska celler.
proanthocyanidintillskott används också för att bekämpa hjärtsjukdomar. Studier har visat att proantocyanidiner kan minska blodtrycket och öka fettmetabolismen. Kliniska tester, med hjälp av kaniner som gavs grapeseedolja, har visat att PAC ärKunna minska utvecklingen av aorta ateroskleros. Dessutom finns det vissa bevis som tyder på att tillskottet kan motverka effekterna av högt kolesterol på hjärtat och omgivande blodkärl.
Dessa föreningar hjälper också till stabilisering av kollagen- och elastinproteiner i kroppen, som krävs för frisk och elastisk hud. Båda dessa proteiner är också integrerade i strukturen hos blodkärl och muskelfibrer. I flera dubbelblinda studier producerade proanthocyanidintillskott en mätbar ökning av kapillärstyrkan. En fransk studie, där kvinnor med kronisk venös insufficiens gavs 150 milligram (mg) doser av proantocyanidiner dagligen, visade en minskning av alla symtom relaterade till tillståndet. Det finns inga noterade biverkningar förknippade med användningen av denna förening, inte ens i höga doser.