Wat zijn de gezondheidsvoordelen van mangosteen?
Mangosteen is een superfruit die een rijke voedingsbasis bevat, samen met de potentiële impact voor het verlagen van het risico op verschillende ziekten. Lang gebruikt in Zuidoost -Azië vanwege zijn gezondheidsvoordelen, is de tropische vrucht inheems in gebieden van Cambodja, China, Indonesië, Maleisië, Filippijnen, Singapore, Thailand en Vietnam.
Het is vergelijkbaar in grootte met een mandarijn- of mandarijnsinaasappel, met een donkerpaarse/roodachtige schil en wit vlees. Net als andere tropische vruchten, is het multi-segmenteerd. De smaak van de vrucht is zoet, vergelijkbaar met een pruim.
In plaats van een mangosteen te pellen als een mandarijn, moet je echter draaien of drukken tot het fruit totdat deze uit elkaar breekt. Gebruik in de volksmedicine van de mangosteen omvat bestanden van huidaandoeningen tot dysenterie. De schil van mangosteen wordt gebruikt voor verschillende gezondheidsproblemen, waaronder diarree, blaasinfecties, gonorroe en huiduitslag. Men denkt dat het koelige eigenschappen heeft, of yin.
Een uniek feit over mangosteens is dat elke coNtains een soort litteken aan één uiteinde, representatief voor de bloem. Dit litteken geeft niet alleen aan hoeveel segmenten de vrucht bevat, maar geeft ook de hoeveelheid zaden aan. Degenen met de meeste segmenten hebben minder zaden.
Omdat de schil van mangosteen verschillende verbindingen bevat, wordt het beschouwd als een antioxidant. In laboratoriumstudies bevat mangosteen xanthones, die wanneer bestudeerd in testbuizen anti-kankereffecten hebben. Andere gezondheidsvoordelen kunnen ontstekingsremmende, antimicrobiële, antischimmel- en antiseptische eigenschappen zijn in testbuisstudies. Er is echter geen bewijs dat deze xanthones hetzelfde effect hebben wanneer ze oraal worden genomen als wanneer ze in een laboratoriumomgeving worden getest.
De potentiële bijwerkingen van mangosteen omvatten de mogelijkheid dat het de normale bloed-clotting kan verstoren. Het is ook mogelijk dat een hoger doet van xanthones sedatie kan veroorzaken, vooral wanneer gecombineerdmet andere kruiden of medicijnen.
Omdat mangosteens niet legaal in Noord -Amerika mogen worden geïmporteerd, behalve Canada en Hawaii, is de verkoop van mangosteen in de VS beperkt tot sappen die het extract van de vrucht bevatten. Het verbod was te wijten aan de mogelijkheid van fruitvlieginfiltratie. Vanaf 2007 heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration echter het verbod opgeheven om de invoer van bestraalde mangostines toe te staan.
Zoek bij het kiezen van een mangosteen naar degenen die donkerpaars of roodachtig paars zijn, maar niet blauw of zwart van kleur. Eenmaal gekocht, bewaar mangostines op kamertemperatuur en eet binnen een paar dagen. Vries het fruit niet.