Wat kan ik doen met pompoenpitten?
Pompoenpitten zijn een heerlijke en voedzame snack wanneer gezouten en geroosterd. Ze bieden talloze vitamines en mineralen, zoals aminozuren, koolhydraten, vetzuren, zink en B -vitamines. De meeste mensen gooien de zaden weg met de strikte pulp na Halloween, maar ze kunnen worden geborgen. Voor iedereen die bereid is om uit de keuken te gaan, zijn pompoenpitten een goed goedkope ambachtelijke voorraad voor kinderkunstprojecten.
Een populaire snack kan worden gemaakt met pompoenpitten door ze te roosteren. Zo goed mogelijk, moeten ze worden schoongemaakt van de plakkerige snaren en pulp die aan hen uit de binnenkant van de pompoen steken. De zaden moeten kort worden gespoeld in een vergiet en vervolgens laten drogen door ze plat op vetvrij papier te verspreiden. Om ze te koken, moeten de zaden in een enkele laag worden gerangschikt op een koekjesplaat ingevet met boter, olijfolie of een plantaardige olie. Ze kunnen vervolgens worden gebakken in een voorverwarmde oven bij 250-325 ° F (120-163 ° C) totdat ze goudbruin zijn en de keuken vullen met een geurmiergeur.
Veel mensen geven de voorkeur aan pittiger pompoenpitten. Ze kunnen 's nachts in zout water worden gedrenkt voordat ze roosteren om het zout beter te doordringen. Steek ze met cayennepeper, chilipoeder, kaneel, sojasaus, knoflookzout, curry of Worcestershire -saus, voegt beet en smaak toe. Het braden van de zaden in een koekenpan kan ook werken. Op middelhoog vuur kunnen kleine batches worden gekookt totdat ze beginnen te dansen en knallen.
Meestal worden pompoenpitten gegeten met de romp intact, in tegenstelling tot pinda's of zonnebloempitten. De romp bevat veel van de voedingsstoffen en de vezelachtige textuur ruimt het spijsverteringsspoor op. Natuurlijk kunnen de zaden een voor een worden beschoten, maar het is waarschijnlijk niet de moeite waard. Winkel gekocht, vooraf geschoolde pompoenpitten worden pepitas genoemd.
Kinderen worden vaak aangetrokken tot bonen, rijst, zaden en noten als biologische mozaïekmaterialen. Een kom gedroogde pompoenpitten, een regenboog van tempera -verf, witte lijm en verschillende vellen affichebord kunnen kinderen of een hele klas voor een middag vermaken. De prachtige resultaten kunnen worden aangepakt op een prikbord of koelkastdeur.
Kinderen kunnen trossen zaden in plastic kopjes verf dopen en drogen op de krant. Ze konden de zaden ook eerst aan het papier bevestigen en daarna alles schilderen. Zelfs jonge kunstenaars kunnen zonnebursts, contouren of confettibatronen vormen met de elliptische vormen. Meer ervaren schilders kunnen de driedimensionale zaden met het platte papier opnemen om portretten van huisdieren, bomen of broers en zussen te maken.